奈良ひとまち大学

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ひとまちブログ

スゴ技だっ!!

2016.11.24 | 授業info | by Staff

奈良の近代建築シリーズでは、建物の歴史やエピソード、創立当時の奈良について学んできました。
今回はその第5弾として、2015年7月に国の重要文化財指定を受けたばかりの奈良基督教会の礼拝堂を取り上げます!!!

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しかも、突然の依頼にも関わらず、授業を開催させていただくのが、なんとキリスト教徒にとって1年で最も大切で忙しい(と思うのですが・・・)12月24日(土)「クリスマス・イブ」の日だなんて、もう感謝しかありませんっ!!

毎年この時期には、クリスマスを祝うコンサートやイルミネーションのイベントを開催されており、「せっかく来ていただくのですからクリスマスに・・・」と、今回の授業「宮大工が手がけた礼拝堂 ~奈良基督教会で学ぶ、近代建築~」の先生、奈良基督教会牧師・司祭のヨハネ井田泉さんが快く引き受けてくださいました。
本当にありがとうございます!

スゴ技だっ!!_2

近代建築の話に戻りますね☆
奈良基督教会の礼拝堂や親愛幼稚園舎は純和風の建物で、「んん?あの建物って近代建築なん??」と思う方も多いかもしれません!!

スゴ技だっ!!_4

私も、南都銀行の本店や奈良国立博物館の仏教美術資料研究センターのようなわかりやすい洋風な建物でなかったので、外観だけでは近代(=明治~昭和初期)建築と言われてもピンときませんでした。

奈良ひとまち大学でこれまで行ってきた近代建築の授業を振り返ると・・・

第135回・第236回
南都銀行本店
1926年(大正15年)建築 登録有形文化財(国)
南都銀行本店

第169回
奈良ホテル
1909年(明治42年)建築 近代化産業遺産
奈良ホテル

第179回
奈良仏教美術資料研究センター
1902年(明治35年)建築 重要文化財(国)
奈良仏教美術資料研究センター

第213回
奈良女子大学記念館
1909年(明治42年)建築 重要文化財(国)
奈良女子大学記念館

今回は、日本聖公会奈良基督教会の礼拝堂(会堂)と親愛幼稚園舎で、1930年(昭和5年)建築、重要文化財(国)。

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1930年(昭和5年)建築でも重要文化財って、どうしてなんでしょう??
素人的考えで、なんか古いほうが貴重なような感じもしていましたが・・・。

実は先日、打合せの際に礼拝堂をご案内いただき、一足先に、井田さんにその謎の秘密を伺うことができました。

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そしてっ、私が礼拝堂から出る頃には、この建物がどうして重要文化財なのか疑う余地は、まぁ~ったくありませんでした!!
その内容は、授業までのお楽しみにさせてください(>_<)

これまで授業で訪れた他の近代建築でも、建物を大切に使いながら未来へ遺していくことを重視されていました。
井田さんは、この礼拝堂も「過去の遺産」としてではなく、「現在に至るまで大切に用いられている祈りの空間」として感じていただきたいとおっしゃっていました。

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今回の授業では、ブログの文章や写真では伝わらない、大きな柱や採光の窓など寺社建築の美しいと思う部分を、ごく自然な(主張しない)形で取り入れて、全国でも極めて珍しい純和風の礼拝堂として創りあげた名工の宮大工、大木吉太郎さんのスゴ技が見られると思います。

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直に観て、お話を聴いて、建物と教会が歩んできた歴史を感じていただければと思います!!

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今年は、奈良ひとまち大学で思い出に残るクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか??

お申込みお待ちしております。
お申込みはこちら↓
http://nhmu.jp/class/26944

(もじゅ)

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋

2016.11.20 | 授業info | by Staff

ここはフトマル。
奈良市横井町の国道169号線にある、派手なたこ焼き屋。

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_1

見た目が派手なのには訳がある!

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_2

ここのロッキンエンターテイナーである中川太志さんは、実は看板業も営んでいるからなんです。

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_3

11月26日(土)の授業「たこ焼きはロックンロール! ~日本一元気なたこ焼き店~」のことは、前回のブログ 「ぜひ一度は行ってもらいたい、日本一ロックで元気なたこ焼き屋!でいろいろと紹介させていただいたのですが、まだ定員に達していないので、追加の紹介です。

前回はちぃと派手めな内容だったんで、そのパワーに押されて尻込みしちゃったかなぁと思い、今回のブログではちぃと控えめに中川さんを紹介します。

小さい頃に矢沢永吉さんに影響された中川さんは、東京に憧れて若くして上京。
設営の仕事で全国を飛び回りました。

そして20代後半に看板業として独立。
奈良市内で何気なく見ている看板が、実は中川さんの作品であったりします。
(どんな看板が中川さんの作品か知りたくない!?)

ただ看板業は景気に左右されるため、今後のことを考えて、もうひとつの仕事を始めました。
それが、「たこ焼き屋」。

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_4

ただ単にたこ焼き屋をするのではなく、日本一をめざさなければ。
そう、あの矢沢永吉さんのように。。。

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_5

矢沢永吉さんと言えば、あのロックな心意気。
その心意気をたこ焼き屋に組み込むんだ!と。

だから、フトマルには「ステージ」がある!
(もうクリスマス仕様になってました!)

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_6

だから、たこ焼きには「歌」が付いてくる!
(ブログ最後の動画を見てください!)

だから、フトマルは非常に「派手」だ!
(授業に来てこの派手な看板を見て!)

だから、メニューが斬新でどこにもないものにチャレンジ!
(季節限定メニューも多いんですよ!)

その心意気は多くの人に伝わり、結果、多くの人が集まり、メディアを通じて更に更に多くの方へと伝わりました。
また、一度訪れたお客さんは、どんな遠方からでも「リピーター」としてフトマルにやってくるそうです。

授業では、その「人と人との繋がり」も感じていただきたい。

ここはフトマル、人が集まる元気なたこ焼き屋_7

「え~、私『ロック』ってガラじゃないし~、雰囲気についていけるか心配~」
と思っているあなた。
大丈夫です。
「みなさんにロックになって!」という授業ではありません!
中川さんの元気で前向きな姿を見て、元気をもらってください!
中川さんの魅力は、やっぱりお話を聞かないと分からないハズ!

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授業では、こだわりのたこ焼きを食べながらお話を伺います。
このこだわりを明かすとネタばらし過ぎなので、まだ内緒に。
ぜひ授業で聞いていただきたい!
たこ焼き屋と看板屋の話、2つも聞けてお徳ですよ!(笑)
中川さんの「人生という名のステージ」、たこ焼きと一緒に味わってみませんか??

最後に、中川さんからのたこ焼きの歌とメッセージをどーぞ!

みなさんのお申込、心待ちにしております!

追伸:
授業に参加していただいたみなさんに、動画で紹介した「ポテポテポテート」を特別大サービス!(オトク!)
また、教室であるフトマルは駐車場が広いので、車での参加もOKですよ!
ただいま先着順で受付中ですので、お申込はお早めにどーぞ!

「たこ焼きはロックンロール!~日本一元気なたこ焼き店~」
http://nhmu.jp/class/26721

(ask)

THE 柿の葉ずし

2016.11.19 | 授業info | by Staff

奈良に住んでいたら、一度はきっと口にしたことがある郷土料理「柿の葉ずし」。
柿の葉をめくると、中から出てくる一口大の酢飯と鯖。

THE 柿の葉ずし_1

ほのかに香る柿の葉の香りが食欲をそそります。
“かっぱ”も柿の葉ずしが大好きで、ふとした時に無性に食べたくなります。
奈良では、郷土料理として学校給食にも出るとか。

12月18日(日)の授業「柿の葉ずし、そして奈良のこと ~老舗を継ぐ、その思いと信念~」では、その柿の葉ずしに注目!!

柿の葉ずしのルーツをたどっていくと、江戸時代の中頃には、奈良の吉野地方で、夏のお祭りの時のごちそうとして各家庭で作られていました。
今でも、各家庭ごとに〆具合や酢の量、甘さなど、その味が違うんだそうです。

THE 柿の葉ずし_2

今では、鯖と鮭が定番で、そこに旬の魚の柿の葉ずしがセットになっていたりします。
魚の種類は増えても包む柿の葉は今も変わらず、生の柿の葉や塩漬けにされた柿の葉が使われているんですって。
その枚数、1日になんと!15万枚(柿の葉ずし業界全体で)。
打合せの時にその枚数を聞いた“かっぱ”は、びっくり!
1本の柿の木から何枚採れるのだろう・・・それも一定の大きさの葉っぱでないとだめ(全長約15㎝くらい?)・・・一体、柿の木はどれだけ必要なんだぁ!?と、思わず考えてしまいました。

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そして、1日に15万枚使われているということは、15万個の柿の葉ずしが作られている=食べられているということ。
柿の葉ずしスゴイ。
「奈良の郷土料理」を超えて、関西、いやいや「日本の郷土料理」ですよね。
実際に、「日本の郷土料理100選」にも選ばれていました。

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今回の授業で柿の葉ずしについていろいろ教えてくださるのは、総本家 平宗の代表取締役、平井宗助さんです。
授業では、総本家 平宗のこと、柿の葉ずしのこだわり、そして柿の葉から広がっていく世界など、いろいろ伺います。

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そして、柿の葉ずし作り体験もします。
実際に自分で柿の葉ずしを作ってみると、今まで以上に柿の葉ずしが大好きになること間違いなし!
普段はなかなか柿の葉ずしを作ることはないと思います。
この機会に、プロから直接、美味しい作り方を教えてもらいませんか。

授業のお申し込みはこちら↓
http://nhmu.jp/class/26946

(かっぱ)