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ひとまちの人 佐々木香輔
佐々木 香輔（ささき きょうすけ）

写真家

ひとまちの人 吉田奈麻
吉田 奈麻（よしだ なお）

POWER OF FOOD 代表

ひとまちの人 竹川雅子
竹川 雅子（たけがわ まさこ）

はとむぎ料理研究家

ひとまちの人 谷川恵美子
谷川 恵美子（たにがわ えみこ）

糀料理と発酵野草蒸し座浴のお店「花」 店長

ひとまちの人 いなむらみなこ
いなむら みなこ

えぼしSENSHOKU CREATOR代表／染織クリエイター