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日本で唯一の「純正」奈良漬って?
~昔ながらの製法を大切にした奈良漬~

日時:2017年7月29日(土)14:00~15:30
教室:奈良市立中部公民館(奈良市上三条町23-4)
   株式会社今西本店(奈良市上三条町31番地)

●授業について
奈良の名産として広く知られる奈良漬。店によって漬け方や漬ける時間、原料などが違うなか、昔ながらの製法で時間と手間暇をかけて作るのが、今西本店の奈良漬。日本で唯一「純正」の呼称がつく奈良漬のこだわりを伺うと共に、作業場も見学します。

【先生】
今西 泰宏(株式会社今西本店 代表取締役)

【参加費】
無料

【定員】
20人

【申込締切】
7月15日(土)09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。



学生証IDでの申込み
 

参加費:無料
定員:20人
申込:7月15日(土)09:00締切
※申込多数の場合は抽選

先生紹介
ひとまちの人 今西泰宏

今西 泰宏
株式会社今西本店 代表取締役
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教室紹介
ひとまちの街 株式会社今西本店

株式会社今西本店
住所:奈良市上三条町31番地
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ひとまちの街 中部公民館

奈良市立中部公民館
住所:奈良市上三条町23-4
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