日時：2017年7月29日（土）14:00～15:30
教室：奈良市立中部公民館（奈良市上三条町23-4）
　　　株式会社今西本店（奈良市上三条町31番地）

●授業について
奈良の名産として広く知られる奈良漬。店によって漬け方や漬ける時間、原料などが違うなか、昔ながらの製法で時間と手間暇をかけて作るのが、今西本店の奈良漬。日本で唯一「純正」の呼称がつく奈良漬のこだわりを伺うと共に、作業場も見学します。

☆スタッフブログ
「THE 奈良漬」
→https://nhmu.jp/blog/info/11907

【先生】
今西　泰宏（株式会社今西本店　代表取締役）

【参加費】
無料

【定員】
20人

【申込締切】
7月15日（土）09:00
※申込受付終了しました。