田舎出張料理 うと○うと 主人
1953年生まれ（山添村）
1973年3月
日本写真専門学校卒業（テレビ・映画技術専攻）
卒業後、家業（食堂）の手伝い。

現在の「うと○うと」の営業を始める。
現在に至る。