ひとまちの人 道端章子
道端 章子(みちはた あきこ)
いつか森になるカフェ 店長
1974年
大阪生まれ、奈良育ち
2003年
おいしい物に目がないことと、人を笑顔にすることが好きなことから、カフェをしようと決心
2004~2005年
有名カフェで修業
2007年
紅茶とフランス菓子の店「le petit cafe」立ち上げ メンバー。
紅茶メニューに力を入れたドリンク&ホールを担当
2012年
「いつか森になるカフェ」オープン

「いつか森になるカフェ」ホームページ
https://www.facebook.com/itsukamoricafe