キッシュ専門店 Le Case（レ・カーセ） オーナーシェフ
1972年5月26日生れ大阪府出身

　ホテルニューオオタニ大阪にドアマンとして勤務
　大阪迎賓館での国際会議のドアマンも務める
　奈良市内　製パン店、大阪市内洋食店に勤務
　イタリアマルケ州　レストラン　Le Case　勤務
　奈良市内イタリア料理店勤務後

2011年12月
　「子どもたちに本当においしい野菜を知って欲しい」と
　キッシュ専門店　Le Caseを開業