ひとまちの人 船津康史
船津 康史(ふなつ やすし)
薬師寺門前AMRIT 
(株)四縁 代表取締役

1968年生まれ。
 東京都出身(一時期兵庫県西宮市にも在住)
1991年
 大手都市銀行入行。証券部門など歴任。
2001~2006年
 外資の投資銀行に入行。
2008年2月
 株式会社プレミアム・ビジネス・パートナーズ設立。
 日本におけるプレミアム市場の醸成を目指す。
 そのために、伝統技術の継承支援などに取り組む。
2010年5月
 「薬師寺門前ARMIT」を日本の伝統、食文化、観光、地域連携のモデル事業施設として、オープン。
 AMRITでは、地場の農産物を使ったイタリアン料理の提供だけでなく、伝統工芸品の展示・販売なども手掛けている。