奈良ひとまち大学

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ひとまちの人 西本登志
西本 登志(にしもと とし)
奈良県農業研究開発センター 総括研究員

1965年
 奈良市生まれ。
1989年3月
 京都大学農学部農林生物学科 卒業
1989年4月
 奈良県入庁、農業試験場
1995年
 郡山地域農業改良普及センター
2000年
 農林部農業振興課
2003年
 農業技術センター(現、農業研究開発センター)

<主たる研究成果>
・イチゴ「アスカルビー」の育成(補助)
・おがくずベンチを用いたイチゴの育苗法の開発
・野菜の調理特性に関する品種間差の解明
・イチゴ「古都華」の育成
・非辛味機能性成分を含むトウガラシ「やまと甘なんばん」の育成