奈良ひとまち大学

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ひとまちの人 冨岡絵梨子
冨岡 絵梨子(とみおか えりこ)
シフォンのお店PUKKU オーナー
1984年生まれ

幼少期より奈良の地で暮らす。
大阪市立大学にて児童心理、児童福祉について学び、養護教諭Ⅰ種を取得。
卒業後、某洋菓子店に勤務。
結婚を機に退社。
自学にて、保育士、フードコーディネーターの資格を取得。
3人の子どもに恵まれる。
2016年、自宅にてお菓子教室を開講。
2018年、「シフォンのお店 PUKKU」 OPEN。
2023年、移転オープン。