ひとまちの人 井ノ倉光博
井ノ倉 光博(いのくら みつひろ)
株式会社ティーファーム井ノ倉 代表取締役
1751年(宝暦(ほうりゃく)元年)からお茶作りを営み11代目になる。

1984年
農林水産省国立茶葉試験場 研修生卒業、井ノ倉製茶に就農
2001年
緑茶工場改築(ラインオート化)
2012年
株式会社ティーファーム井ノ倉 設立
2014年
shop粋翠 新設(二次加工、販売施設)
2017年
碾茶工場 新設(抹茶の元になる碾茶製造)

(株)ティーファーム井ノ倉は奈良県月ヶ瀬で有機肥料を主とした環境にやさしい土作りに取り組み、お茶の製造は湧水を使って蒸し、最適な加工に取り組んでおります。
かぶせ煎茶、碾茶、紅茶、烏龍茶と、幅広い茶種を品質にこだわり生産しております。

<主な受賞歴>
2003年
第31回 奈良県茶品評会 一等一席 農林水産大臣賞
2004年
第57回 関西茶品評会 一等一席 農林水産大臣賞
2006年
大和茶皇室献上・宮内庁宮中参殿・三笠ノ宮家伝献
2010年
第64回 全国茶品評会 一等二席 農林水産大臣賞
2013年
第66回 関西茶品評会 一等一席 農林水産大臣賞
第41回 奈良県茶品評会 一等一席 農林水産大臣賞
2014年
第43回 日本農業賞   優秀賞  NHK・JA主催
第42回 奈良県茶品評会 一等一席 農林水産大臣賞

<資格>
2006年
日本茶インストラクター(NPO法人)認定番号07-1927 取得
2013年~現在
全国手もみ茶振興会理事
奈良手もみ茶振興会会長(師範)

<写真提供:kuraya eto shyuji>