まほろば大仏プリンの授業に参加して

●レポーター:生駒市在住 京都行急行さん

私自身、奈良との関わりは5年ほど前に引越して来てからが主で、早くから大仏プリンの存在は知っていました。
数ある土産物とかの一部としか見ておらず、今でこそあちこちに店舗がある奈良の代表選手ともなっていますが、授業でそこに至るまでの長く深い波乱万丈な道のりを伺い、どんどん聞き入っていきました。

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偶然にも、この大仏プリンの原点になったとされるお店があった近所に最近移ったので、より親近感を覚えました。

教室となった大仏プリンの森にも様々なこだわりがあり、そしてまだまだ続きの構想もお持ちとのことで、今後にも期待大です。

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