神社や和菓子の奥深さ

●レポーター:生駒市在住 なっちゃんさん

東アジア文化都市2016奈良市×奈良ひとまち大学 at 漢國神社 ~和菓子の原型、饅頭のルーツに迫る~」という授業を知り、和菓子を作れるのか!!なんて理由で、漢國神社で行われた今回の授業に参加してきました。

神社や和菓子の奥深さ_1

前半は漢國神社や林神社についてのお話。
宮司さんのお話を聞いたり実際に境内を回りながらいろいろ見せていただいたりして、漢國神社や林神社についてたくさんのことを知ることができました。
饅頭まつりというお祭りがあるのも初めて知り、次回は参加してみたいな、なんて思っております笑

神社や和菓子の奥深さ_2

後半は和菓子作り。
正直に申しますと、私にとってはこれがメインだったり・・・笑
今回は干菓子、練り切り、きんとんの3種類も作らせていただきました。
初めてで綺麗な形にすることはできませんでしたが、自分で和菓子を作るという貴重な体験ができてとっても楽しかったです!

神社や和菓子の奥深さ_3