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「東アジア文化都市2016奈良市×奈良ひとまち大学 at 漢國神社」に参加して
●レポーター:奈良市在住 N.Mさん
漢國神社のお話をいろいろ伺いましたが、やはり一番印象に残っているのは和菓子作り体験です。
初めての体験で、ワクワクドキドキしました。
いろいろな器具や材料を使い、自らの手で少しずつ形作っていくことは、とても面白かったです。
他の参加者たちと、どうすれば上手にできるか、試行錯誤しながら作りました。
初めて会ったにも係わらず、御菓子作りを通してすぐに打ち解けることが出来ました。
出来上がったものは、先生のお手本のように上手に作れず、歪な形になりましたが、今までに食べた和菓子の中でも一番美味しかったです。
こんな美味しいものが食べられるなんて、日本に初めて饅頭を伝えた林浄因さんに感謝です。