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お菓子といちごの甘~い関係※終了※
~パティシエといちご農家の取り組み~
~パティシエといちご農家の取り組み~
日時:2017年10月1日(日)14:00~15:30
教室:ギャラリーと学びの町家 月眠(奈良市高畑町1042)
●授業について
富雄の「パティスリーショコラトリーエメラ」の藤原尚樹さん、帯解の「萩原いちご農園」の萩原健司さん。2人のタッグから生まれたのが絶品スイーツ「タルト古都華」。今回は2人がブランドいちご、古都華への思いや取り組みについて語ります。
【先生】
藤原 尚樹(パティスリーショコラトリーエメラ オーナーシェフ)
萩原 健司(萩原いちご農園)
【参加費】
500円(お菓子・お茶代)
【定員】
15人
【申込締切】
9月16日(土)09:00
※申込受付終了しました。