ジュリアンパイ・ジャパンオーナー
韓国ソウル生まれ。
31年前に来日。
40歳を目前に、偶然目にしたアメリカンパイに心を奪われ、日米往復生活を送りながら、本物のアメリカンパイ作りの修業に励む。
2017年、長い道のりの末、念願のジュリアンパイ・ジャパンをオープン。