2013年4月にオーストラリア・メルボルンへ渡り、
バリスタという職業と美味しいコーヒーに出会う。
「自分でも美味しいコーヒーを淹れたい」と思い、仕事を探しだす。
渡豪から約7ヶ月経過した頃に「Manchester Press」というカフェで
バリスタとして働き出す。
「Two Birds One Stone」や「Crux & Co、Addict Food & Coffee」
でヘッドバリスタ兼カフェマネージャーとして経験を積む。
2017年にヴィクトリアン エアロプレス チャンピオンシップにて優勝。
2017年～2019年、「P Projects Specialty Coffee Roasters」にて
ヘッドロースターとして従事。
2019年に帰国。
現在、奈良市内にて自家焙煎カフェと1日1組限定の宿
「ANY B&B+COFFEE」をオープン。