株式会社路珈珈 代表取締役・焙煎士
1982年
奈良生まれ。
大学在学中より父が営むROCOCOを手伝う。
2010年
リニューアルを期に自家焙煎を始める。
2014年
株式会社路珈珈代表取締役

2013年より
ジャパンバリスタチャンピオンシップ センサリージャッジ
日本スペシャルティコーヒー協会認定 アドバンスコーヒーマイスター
CQI / SACAA認定 Q grader
ジャパンロースティングチャンピオンシップ2016 3位入賞
ジャパンロースティングチャンピオンシップ2018 優勝

coffee beans ROCOCOホームページ
http://www.rococo-coffee.co.jp/