Nirvanaおうちレストラン マネジャー
大阪府寝屋川市出身。
大阪府の市役所にて勤務経験を得て、夫と結婚を機に奈良市に移住。
数年前に後天性の小麦粉アレルギーが発症したことがきっかけで「同じ悩みを持つ方々に安心の食事やスイーツを届けたい！」と思うようになり、その想いを夫が実現し、2022年5月13日に平城駅前に“テイクアウト&デリバリー専門レストラン”を夫婦でOPEN！
普通の飲食店ではなく、困っている人に寄り添えるよう、常に進化させていきたい。