3月1日(土)に、奈良ひとまち大学の授業「お父さんの牛すじカレーが看板に ～『絶品カレーYOU』のおいしい裏話～」を聴講してきました。

まず、オーナーの中山麻衣子さんからの出店の経過の説明。
その後、「幼い頃から食べてきた父の絶品カレー。このカレーを多くの方に知っていただきたい！食べていただきたい！」という熱い思いを聞かせていただきました。

そんな気持ちのこもったカレーは大変フルーティーで食べやすく、食欲をそそる香りも相まって一気に完食！
様々なこだわりが詰まっているようで、それもあってか非常に満足度の高いカレーであると感じました。

済美小学校のそばで、分かりやすい立地。
オーナーは気さくな人柄でした。
散歩がてらに、ふらっと立ち寄れるカレー屋さん。
食べ終わった瞬間、次はいつ食べに来ようかと考えていた私でした。