日時：2015年7月25日（土）14:00～16:00
教室：株式会社井上本店（奈良市北京終町57）

●授業について
イゲタ醤油で知られる井上本店は、約150年続く老舗。伝統の醤油づくりを大切にしながら、さらなる改良に日々取り組む、代表取締役の吉川修さん。国産の厳選素材、蔵付き酵母、無添加で時間と手間を掛けて作る、おいしい醤油の魅力について伺います。

☆スタッフブログ
「知れば知るほど、すごい！小さな蔵から生まれる醤油」
→https://nhmu.jp/blog/info/8796

【先生】
吉川　修（株式会社井上本店　代表取締役）

【参加費】
無料

【定員】
20人

【申込締切】
7月16日（木）09:00
※申込受付終了しました。