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リヤカーで街を行く豆腐職人※終了※
~きたまちで豆腐を作る、という仕事~

日時:2016年8月27日(土)10:00~11:40
教室:奈良市立若草公民館(奈良市川上町575番地)
   きたまち豆腐(奈良市東包永町75)

●授業について
こだわり豆腐で人気の、きたまち豆腐の藪田洋輔さん。店舗はもちろん、リヤカーで街を行くノスタルジックなスタイルも注目の的。かつてアメリカで3年を過ごし、会社勤めも経験した藪田さんが豆腐職人になった経緯、「食」についての思いを伺います。

☆スタッフブログ
「豆腐職人の日常」
http://nhmu.jp/blog/info/10713

【先生】
藪田 洋輔(きたまち豆腐 店主)

【参加費】
100円(茶菓子代)

【定員】
20人

【申込締切】
8月13日(土)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:100円(茶菓子代)
定員:20人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 藪田洋輔

藪田 洋輔
きたまち豆腐 店主
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教室紹介
ひとまちの街 きたまち豆腐

きたまち豆腐
住所:奈良市東包永町75
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ひとまちの街 若草公民館

奈良市立若草公民館
住所:奈良市川上町575番地
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