日時：2017年4月30日（日）13:00～15:30
教室：奈良市生涯学習センター（奈良市杉ヶ町23）
　　　日乃出製氷株式会社奈良本社（奈良市三条桧町19-6）

●授業について
空前のかき氷ブームに湧く奈良で、多くの店先に飾られている日乃出製氷の旗。72時間かけてゆっくりと作り上げる純氷は、やさしい舌触りが特徴。そんなこだわり氷の製法などを4代目の中孝仁さんに伺い、工場を見学。かき氷の試食も楽しめます！

☆スタッフブログ
「72時間かけて生み出される『氷』」
→https://nhmu.jp/blog/info/11578

【先生】
中 孝仁（日乃出製氷株式会社 専務取締役）

【参加費】
200円（かき氷代）

【定員】
20人

【申込締切】
4月15日（土）09:00
※申込受付終了しました。