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奈良の朝ごはん、茶がゆを学ぶ ※終了※
~カフェで味わう、伝統の郷土料理~
~カフェで味わう、伝統の郷土料理~
日時:2017年12月2日(土)10:00~11:50
教室:町屋かふぇ 環奈(奈良市西寺林町19-2)
●授業について
1200年前から僧侶の食事として受け継がれ、やがて一般家庭でも広く食べられるようになった、茶がゆ。「町屋かふぇ 環奈」店主の池尾嘉奈子さんが、そんな茶がゆの歴史やその背景、そして大好きな奈良でお店を営むことについて語ります。
☆スタッフブログ
「茶がゆに詰まった思い」
→https://nhmu.jp/blog/info/12277
【先生】
池尾 嘉奈子(町屋かふぇ 環奈 代表)
【参加費】
1,000円(飲食代)
【定員】
15人
【申込締切】
11月16日(木)09:00
※申込受付終了しました。