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こだわり素材のスイーツをどうぞ ※受付終了※
~奈良のちいさな菓子店~

日時:2018年7月22日(日)14:30~16:00
教室:母と子の貸切ひろば トラパレ(奈良市法蓮町1071-2)

●授業について
パティシエ、バリスタとして活躍した小國真以さんが、きちんと生産された食材を選んでお菓子作りに向き合う、Somi sweets&coffee。彼女がお菓子に込めた思い、京都から転居して奈良きたまちにやってきた縁や経緯などを語ります。

☆スタッフブログ
「『素』と『味』」
http://nhmu.jp/blog/info/13041
「食の境界線」
http://nhmu.jp/blog/info/13106

【先生】
小國 真以(Somi sweets & coffee 店主)

【参加費】
1,000円(飲食代)

【定員】
15人

【申込締切】
7月15日(日)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:1,000円(飲食代)
定員:15人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 小國真以

小國 真以
Somi sweets & coffee 店主
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教室紹介
ひとまちの街 母と子の貸切ひろばトラパレ

母と子の貸切ひろば トラパレ
住所:奈良市法蓮町1071-2
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