詳細
インドと奈良とスパイスと※終了※
~料理を通して伝えたいこと~
~料理を通して伝えたいこと~
日時:2019年3月23日(土)10:00~11:30
教室:町家貸スペース ぼたん(奈良市南市町3-9)
●授業について
田原地区の「インド家庭料理vanam」は、インドやスリランカで学んだお母さんの味をベースに、絶妙なスパイス使いで通をも唸らせる店。静岡出身ながら、店主の落合亜希子さんが奈良の里山で店を開いた理由、そして料理に込める思いなどを語ります。
☆スタッフブログ
「奈良とインドと料理の世界にようこそ」
→https://nhmu.jp/blog/info/13726
【先生】
落合 亜希子(インド家庭料理vanam 店主)
【参加費】
400円(飲み物代)
【定員】
10人
【申込締切】
3月16日(土)09:00
※申込受付終了しました。