日時：2019年2月23日（土）15:30～17:00
教室：まるかつ（奈良市神殿町667-1）

●授業について
とんかつなどの主菜、十五穀米やしじみ汁などの副菜にもこだわった人気店「まるかつ」の金子友則さんは、焼肉店などで腕を磨き独立。「人に喜んでもらうのが自分の喜び」という彼の仕事観や、話題の「まるかつ無料食堂」の活動などについて伺います。

☆スタッフブログ
「料理も店長も二重丸 ～美味しいとんかつに魅せられて～」
→https://nhmu.jp/blog/info/13684

【先生】
金子　友則（まるかつ　店主）

【参加費】
1,500円（飲食代）

【定員】
15人

【申込締切】
2月16日（土）09:00
※申込受付終了しました。