日時：2013年7月28日（日）10:00～12:00
教室：COMS（奈良市餅飯殿町42-1番地2階）

●授業について
レストランやスーパーで近頃よく目にする「大和野菜」というフレーズ。その具体的な定義や生産者の思いなどをレッスン。さらに夏の野菜を使ったジュレやスイーツなど、大和野菜をもっとおいしく味わうためのレシピを野菜ソムリエが指導します。

☆スタッフブログ
「お願いしちゃいました！」
→https://nhmu.jp/blog/arrangements/4492

【先生】
川合　良永（奈良県農業水産振興課 農学技師）
根田　三枝（料理家）

【参加費】
1,000円（材料費）

【定員】
12人

【申込締切】
7月18日（木）09:00
※申込受付終了しました。