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(はなむら としこ)">花村 淑子(はなむら としこ)
ひとまちの人 花村淑子
花村 淑子(はなむら としこ)
花ちゃんちのおうちごはん 店主
1990年4月に奈良市役所入庁。
2010年に商工労政課で「中心市街地の活性化」に関わることになる。
仕事としてスイーツやお酒のイベントを担当し、お店での飲み食べ歩きに目覚めてプライベートで7年前にFacebookページ「奈良の早起き朝ごはん」を立ち上げ、友人たちと「朝ごはんマップ」まで作ってしまった。
その後「奈良の夜ふかし晩ごはん」「奈良地酒日記 こんな酒こんな店」の FBグループを立ち上げて友人たちとマップ作成やイベントなどをやっていた。
定年まで5年を残した2022年3月末で奈良市役所を退職。
飲食店でのアルバイトを経て2022年12月に中登美団地に日替わり定食を提供する「花ちゃんちのおうちごはん」を開店。
ワンオペで楽しい悪戦苦闘の日々を送っている。

団地でごはん屋さんをはじめた!※終了※

団地でごはん屋さんをはじめた!※終了※
~元公務員の「おうちごはん」って?~

日時:2023年4月23日(日)13:30~15:00
教室:花ちゃんちのおうちごはん(奈良市中登美ヶ丘1丁目1994‐3 D17‐102)

●授業について
奈良の日本酒や夜ご飯の情報発信で、奈良ファンたちに支持されていた花村淑子さん。そんな花村さんが市役所職員を早期退職し、奈良県随一の古くて大きい中登美団地で「花ちゃんちのおうちごはん」をオープン。お店を開いたきっかけ、その思いなどを伺います。

スタッフブログ
「『花ちゃん』って、どんなひと!?」
https://nhmu.jp/blog/info/17222

【先生】
花村 淑子(花ちゃんちのおうちごはん 店主)

【参加費】
500円(飲食代)

【定員】
10人

【申込締切】
4月12日(水)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:500円(飲食代)
定員:10人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 花村淑子

花村 淑子
花ちゃんちのおうちごはん 店主
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教室紹介
ひとまちの街 花ちゃんちのおうちごはん

花ちゃんちのおうちごはん
住所:奈良市中登美ヶ丘1丁目1994‐3 D17‐102
【詳しくみる】

楽しくて未来型!里山の充実ライフ※終了※

楽しくて未来型!里山の充実ライフ ※終了※
~「おいしい森プロジェクト」始動~

日時:2023年4月22日(土)10:00~13:00
教室:ア。ウン。HAUS(奈良市須川町2121)他

●授業について
農家兼プライベート文化施設「ア。ウン。HAUS」を営む、大久保裕恵さんとヨス・ポートさん。ふたりがオランダから日本の里山に移り住んだ理由、新しい循環型・採集型農法の取り組みなどについて伺います。さらに自然の恵みをいただくことで、里山の暮らしを味わいます。

スタッフブログ
「里山の充実ライフを見に行こう!」
https://nhmu.jp/blog/info/17232

【先生】
ヨス・ポート(元キュレーター)
大久保 裕恵(美術家・農家)

【参加費】
500円(軽食代)

【定員】
15人

【申込締切】
4月12日(水)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:500円(軽食代)
定員:15人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 ヨス・ポート

ヨス・ポート
元キュレーター
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ひとまちの人 大久保裕恵

大久保 裕恵
美術家・農家
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教室紹介
ひとまちの街 ア。ウン。HAUS

ア。ウン。HAUS
住所:奈良市須川町2121
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ひとまちの街 ア。ウン。HAUSのあらやしき

ア。ウン。HAUSのあらやしき
住所:奈良市須川町2262
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(はなちゃんのおうちごはん)">花ちゃんちのおうちごはん(はなちゃんのおうちごはん)
ひとまちの街 花ちゃんちのおうちごはん  ひとまちの街 花ちゃんちのおうちごはん
花ちゃんちのおうちごはん(はなちゃんのおうちごはん)
住所:奈良市中登美ヶ丘1丁目1994‐3 D17‐102

※授業内容についてはお答えできません。
奈良ひとまち大学までお尋ねください。

ひとまちの街 花ちゃんちのおうちごはん

(おおくぼ ひろえ)">大久保 裕恵(おおくぼ ひろえ)
ひとまちの人 大久保裕恵
大久保 裕恵(おおくぼ ひろえ)
美術家・農家
1954年
愛知県豊橋市出身。
信州大学人文学部卒業。
1989年に渡蘭し、アーティストとして活動。
2018年にオランダ人の夫と帰国し、奈良市東部を拠点に活動。
「ア。ウン。HAUS」の運営(持続可能な暮らしの提案)を開始。
2021年から耕作放棄地の蘇生に努めている。

Facebook
https://www.facebook.com/people/aunhaus/100064926852224/

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