奈良ひとまち大学

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(にぐち あやこ)">新口 絢子(にぐち あやこ)
ひとまち人 新口絢子
新口 絢子(にぐち あやこ)
NHK大阪放送局 キャスター
2006年3月
奈良県立畝傍高校卒業
2010年3月
同志社大学社会学部卒業
2010年4月
ならどっとFMにてパーソナリティとして歩み始める
その後、株式会社茨城放送のアナウンサーを経て、
2014年4月
NHK奈良放送局のキャスターへ
「ならナビ」や「西山教授の仏教よもやま話」に出演。
2020年4月
NHK大阪放送局「関西ラジオワイド」でパーソナリティを務めている。

(まつもと つよし)">松本 剛(まつもと つよし)
ひとまちの人 松本剛
松本 剛(まつもと つよし)
松籟~まつのおと~代表
北九州市出身
2020年12月現在、46歳。
大阪芸術大学環境計画学科にて都市計画・造園・茶室等を専門に修学する。
大学卒業後は教授の設計事務所で働く傍ら、大阪ミナミにてバーテン業に従事。
25歳の時に渡欧し、3ヶ月ほど各地の美術館を巡る。
帰国後は、デザイン兼内装施工業を営む大阪江坂(福島区に移転)の東西新風堂にてインテリア部門として就職。
現場施工・家具製作・デザイン・現場監督等に従事。
当会社の経営する飲食部門の売り上げ低迷に伴い異動、店長として経営を再建する。
4年ほどの店長業務(経営改善)ののち大阪本町にて飲食業で独立。
「ピリカワッカ」(アイヌ語で綺麗な水)という飲食店を経営。
2017年定期借家契約に伴い、ビル老朽化による建て替えのため、奈良に移転。
現在に至る。

myro hair(美容室)
学生特典の店 myrohair  学生特典の店 myrohair
myro hair (美容室)
所在地:奈良市西大寺国見町1-6-5 明光ビル101
TEL:0742-42-9312
FAX:0742-42-9312
URL:https://myrohair.jp/

【特典内容】
カット・カラー・パーマ 500円OFF

【期間】
2026年3月31日まで

学生特典の店 myrohair


<学生特典をご利用の前に>
①この学生特典は、「奈良ひとまち大学」学生証をお持ちの方に限り、利用することができます。
(※学生証は、「奈良ひとまち大学」の授業を受けられた方にお渡ししています。)
②上記協力店にて学生特典をご利用の際には、学生証の提示が必要となります。
また、お店によっては個人を証明するものの提示を求められる場合があります。
③実施店、内容、期間については、予告なく変更することがあります。

年末年始休業日のお知らせ
2020年12月27日(日)
年末年始休業日のお知らせ

大変勝手ながら、2020年12月28日(月)~2021年1月4日(月)を休業日とさせていただきます。
お問い合せメールは上記期間も受付しておりますが、回答は2021年1月5日(火)以降になりますので、ご了承ください。

2020年も奈良ひとまち大学を応援してくださり、ありがとうございました!
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。
2021年も、奈良ひとまち大学をどうぞよろしくお願いいたします。

ワインのある空間
ワインのある空間

●レポーター:奈良市在住 Ronさん さん

本格的なワインバーAile du Vinで素敵な話を聞ける機会に参加させて頂き、有難う御座いました。
私は5年前に単身赴任でこの奈良の地に住むようになり、古い町並み・仏閣など歴史が身近にある良い街だと感じています。

もっとこの街を知りたいと思い『奈良ひとまち大学』に興味を持ちました。
ワイン初心者の私が今回『ワインのあるしあわせ時間』に参加させて頂くこととなり、飲むこと専門の私(笑)ですが、新たな発見ができればという思いです。

講義が昼間ということもあって太陽の光が差し込み、店に入るや否やグラスたちの煌びやかな色・輝きで一瞬にして別世界に来たような感覚になりました。

ワインのある空間_1

ワインのことについては初心者の私も、神﨑庄一朗先生の初心者でもわかりやすい話で、ワインの種類・特徴、ソムリエの資格、ワインに対する姿勢など面白おかしく聞かせて頂きました。

ワインと一言で言っても「スティルワイン」「スパークリングワイン」「フォーティファイドワイン」「フレーバードワイン」の4つの分類があることを知り、ワインセラーも16~17度が適温など基本的なことが学べました。
また、五感を震わせたテイスティング方法で、シャンパンの泡の弾ける音もそのひとつということも学びました。
若いワインへデキャンタで空気を含ませると角が取れたような味わいになることも試飲で学べ、神﨑先生のデキャンタしている仕草が凄くかっこよかったです★

ワインのある空間_2

合間合間のハナタカ話も参考になりました。
*日本人でワインを初めて飲んだのは誰なのか?
*ムートンはなぜ1979年・1991年に日本人2人にラベルのデザイン画を頼んだのか?
*キリンビールのラベル画『麒麟』に秘められた謎は?
→答えは奈良ひとまち大学のTwitterで!???

ワインのある空間_3

なかでも一番感銘を受けたのが『ワインはものさしである』というお話でした。
古来から引き継がれている伝統、ワインの本質、価値観、認知。
今まで気にもしていなかったワインの世界があり、ワインに関わりのある人との関係・空間を味わう感覚が芽生えたようでした。
今後は気軽に嗜むことに加え、ワインが人との関わりのなかで作り出す空間をもっと味わっていきたいと思いました。

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