奈良ひとまち大学

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いつの間にかカレーの町になっていた奈良の、真摯なカレー屋さん
いつの間にかカレーの町になっていた奈良の、真摯なカレー屋さん

●レポーター:奈良市在住 しかじか さん

10年以上東京を中心に仕事をしている間に、奈良はすっかり「かき氷」と「カレー」の町になっていました。
興味津々でネット検索すると、『つるカレー』さん、ジビエのカレーもあるやん、食べてみたいなぁ~と一度伺いました。

地図を確認したところ、駅チカという訳でもなく、観光客もビジネス客も少なそうな…なぜココでお店を?と疑問を持ちながら、スマホのマップを頼りにお店に到着。

店内に入ると、絵本・マンガなどがいっぱいあったり、予想外に可愛い雰囲気。

いつの間にかカレーの町になっていた奈良の

残念ながら、ジビエのカレーは売切れてましたが、美味しく頂きました。
また来よう!

今回、そのカレー屋さんの授業があるとの事で、申込させていただきました。

お店に到着すると、クリスマスの雰囲気たっぷり。
松ぼっくりやキャンドルまで!
奥様が今日の為に、設えてくださったとの事。

いつの間にかカレーの町になっていた奈良の

学生時代のカレーの食べ歩きから、カレーの師匠にたどり着くまでの紆余曲折(?)などをお聞きしたり、お店のある北町エリアの魅力を教えていただいたり(そういえば、きたまちエリアも個性的なお店が増えた。探索しなくては…)。
スパイスの入れすぎは、香りよりも苦みなどが勝ってしまうためダメ。
玉ねぎをよーーーく炒めるので、北海道産より淡路島産(繊維が柔らかいので炒めやすい)。
カレーも日々変化しているとの事です。
あと、住宅地との事で、ご近所とのコミュニケーションがとても重要。
なるほどなぁ・・・
お店をすると、定休日が重なって食べ歩きの頻度が激減するとか・・・
優しい語り口で色々お聞きしました。

いつの間にかカレーの町になっていた奈良の

さて、楽しみなカレーを頂きます。
本日のメニューは
・カブのパチャディー(ヨーグルト和え)
・カリフラワーのココナッツ煮
・豆カレー
・海老カレー、またはチキンカレー

いつの間にかカレーの町になっていた奈良の

私はチキンカレーを頂きました。
鶏肉はカレーの中で煮込まれた感じではなく、あっさりと軽い感じで予想外。
カレーの中で煮込むのではなく、別で火を入れているそうです。
海老もプリプリとのお声があったので、煮込まず、微妙な火入れなんだろうなぁ・・・と。
まろやかな豆カレーと、カブやカリフラワーと混ぜつつ、美味しく完食しました。
食後に出していただいたチャイは、複雑なスパイス感たっぷりな感じでした。

いつの間にかカレーの町になっていた奈良の

また、カレーを食べに伺います!

年末年始休業日のお知らせ
2025年12月28日(日)
年末年始休業日のお知らせ

大変勝手ながら、2025年12月29日(月)~2026年1月3日(日)を休業日とさせていただきます。
お問い合せメールは上記期間も受付しておりますが、回答は2026年1月6日(火)以降になりますので、ご了承ください。
2025年も奈良ひとまち大学を応援してくださり、ありがとうございました!

授業一覧はこちら→ https://nhmu.jp/category/class

いつもの興福寺の初めて知った凄さ
いつもの興福寺の初めて知った凄さ

●レポーター:奈良市在住 たつや さん

興福寺で、興福寺執事長の辻明俊さんのお話を伺いました。
境内を歩きながら直接お話を伺える貴重な機会でした。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

北円堂では東京国立博物館で開かれていた特別展から仏像を戻す開眼法要が行われていました。通常は閉じている扉が開かれており運慶による弥勒如来坐像がうかがえました。
八角形の建物は霊廟を意味し興福寺を創建した藤原不比等が平城京を一望できるようにと高台の境内で最も見渡しのよい北西角地に建てられたそうです。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

三重塔は内部の壁には仏の絵が描かれているそうで、VRで体験できるようにされていました。
最近、木を剪定して、周辺の憩いの場となっている猿沢池から塔を見えるようにされたそうです。すぐに伸びてくるそうで授業中もちょうど剪定をされている最中でした。
授業後に猿沢池を歩いてみると、たしかに池の東側から見ることができました。五重塔が工事中で覆われていますので、三重塔だけでも見えるのは嬉しいです。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

三重塔から東にあるくとお地蔵さんが並んでいます。
元々は今の奈良地方裁判所があるあたりが興福寺の土地だったときに、そのあたりの祠にあったものだそうですが、陽があたり人々の往来がある現在の場所に移設されてからお地蔵さんの表情がまるで人の願いを聞き入れるようにはっきり見えるようになったのだそうです。
お話をされている最中に鹿の群れがやってきて、お供えのお水を飲んでいたのが面白かったです。こういったほのぼのとした雰囲気も奈良らしさを感じます。(その都度整理をされるのは大変でしょうけども・・・)

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

南円堂は木造の八角系の建物としては日本最大だそうです。
空海が関わったと伝えられている南円堂の中には、運慶の父である康慶による不空羂索観音菩薩坐像などが安置されています。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

通常、お寺の建物は南を正面とすることが多いですが、南円堂は東を向いています。この先には春日大社があり、神鹿にのって仏の姿で神がやってきた事を示すように不空羂索観音菩薩坐像にも鹿のモチーフが取り入れられています。
以前見たことのある、春日鹿曼荼羅図を思い出しました。

中金堂は焼失後長い間仮堂となっていたものを2000年に解体し、最近建て直されたものです。
大規模な木材の建築は建築物に相性の良い木材の確保が難しいのだそうです。
7万枚もある瓦はその重量だけで230トンもあるそうですので、それを支える建物がいかに頑丈さを求められるか、ということがわかります。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

最後は五重塔です。1426年に再建されたものが現在の建物ですが、50mあり今も奈良で一番高い建物です。
構造としては心柱とよばれる大きな柱が1階から最上部まで貫いており、その周りを5層の屋根で囲っているような構造となっているそうです。
この構造は地震の際に、それぞれの層が交互に動くことで揺れを打ち消しあう働きをして、地震に強いそうです。
現在のビル建築の制震構造も似たような仕組みと考えると、古い時代に早くもこういった知恵があったことに驚きました。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

五重塔で現在おこなわれている修復工事では様々に傷んでいる個所を修復されていますが、その中でも特に大きな工事となるが、大斗と呼ばれる屋根を支える部分だそうです。大斗はその支える重量からつぶれるように損傷しており、これによってわずかに北に傾いているそうです。
これを直すために、2層から上の部分をまるごと持ち上げて、大斗を修復するという工事をされるそうで、持ち上げる重量は600トンにもなるそうです。
大切な五重塔を壊さないように慎重に、かつこれだけの重量のものを持ち上げるというお話に、覆われている内側ではそんな大工事をしていたのか、と驚きました。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

今まで知らなかったことをたくさん知れたとてもありがたい授業を振り返ってみると、特に2つの点が私の心には残りました。

ひとつは、建築物としての学びです。
五重塔に注目すると、制震構造の大切さ、建物を傷めないために特に軒を大きく外に出されているそうです。すごく昔の時代にすでにこういったことを考慮した建物が建っていて、そしてその100年後には七重塔も
出てくるというお話を伺って、当時の建築技術の高さに感動しました。
そしてそういった考慮があったからこそ、今も歴史のある建物が存在しているのだとありがたく感じました。

いつもの興福寺の初めて知った凄さ

もうひとつは、興福寺の想いです。
興福寺は1181年にあった南都焼討によってほとんどが消失し、奈良時代の建物が直接のこっているところはないそうです。
にも関わらず、たくさんの建物が境内には存在しています。
消失や破損があるたびに、当時の人の気持ちや考えによりそってなるべく再現する形で、再建や修復をされてきたそうです。
修復には多額の費用もかかりますが、興福寺は開放されており、自由に人が出入りしています。これは相当な想いがなければできないことだと思います。
近くに住む者として五重塔を奈良のいつもの風景として眺めてきましたが、それがあたりまえではなく、こういった力強い想いのもとに成り立っていることにあらためて感謝し、興福寺はもちろん、興福寺以外の奈良の大切な風景や日常を守っていきたいと感じました。

1月の授業をアップしました!
2025年12月11日(木)
1月の授業をアップしました!

1月の授業の参加申込の受付を開始しました。

1月は、以下の2本立てでおおくりします。
本と人、人と人をつなぐ~読書の輪を広げるひと~
奈良で喫茶店をやってみたら~『喫茶デイジー』とゆかいな仲間~

参加申込の締切は、1月15日(木) 09:00 まで。
皆様のお申込をお待ちしています~♪

授業一覧はこちら→ https://nhmu.jp/category/class

奈良で喫茶店をやってみたら

奈良で喫茶店をやってみたら
~「喫茶デイジー」とゆかいな仲間~

日時:2026年1月31日(土)10:00~11:30
教室:喫茶デイジー(奈良市餅飯殿町40‐4 平井ビル1階)

●授業について
餅飯殿商店街のレトロポップな「喫茶デイジー」。商店街はもちろん、県内外のお店との交流など、人と人のつながりを大事にする店主・和泉勇児さんにお店の装飾やメニュー作りの裏話はじめ、楽しいエピソードの数々を伺います。

スタッフブログ
「デイジー再び」
https://nhmu.jp/blog/info/19223

【先生】
和泉 勇児(喫茶デイジー 店主)

【参加費】
850円(飲み物・プリン代)

【定員】
16人

【申込締切】
1月15日(木)09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。



学生証IDでの申込み

参加費:850円(飲み物・プリン代)
定員:16人
申込:1月15日(木)09:00締切
※申込多数の場合は抽選

先生紹介
ひとまちの人 和泉勇児

和泉 勇児
喫茶デイジー 店主
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教室紹介
ひとまちの街 喫茶デイジー

喫茶デイジー
住所:奈良市餅飯殿町40‐4 平井ビル1階
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