日時：2025年9月28日（日）16:00～17:30
教室：Erdal（奈良市中町2517-3）

●授業について
畳屋の倉庫を改装した富雄川沿いの「Erdal」は、並んだパンやプレッツェルがたちまち売り切れる人気店。能登の復興イベントを手がけるなど、食の可能性に挑むシェフの丸瀬峰晴さんに、奈良で店を営む理由などを伺います。

【先生】
丸瀬 峰晴（Erdal シェフ）

【参加費】
500円（パン、コーヒ―またはジュース代）

【定員】
15人

【申込締切】
9月18日（木）09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。