日時：2026年5月23日（土）15:30～17:00
教室：まるかつ奈良本店（奈良市神殿町667-1）

●授業について
日々ひたすら考えて工夫しながら店を営んでいるという、匠とんかつ「まるかつ」の金子友則さん。青と黒のコロッケ開発秘話、コロナ禍での苦労、ドキュメンタリー番組出演などのエピソードの数々を、とんかつ定食と共に味わいます。

【先生】
金子 友則（まるかつ 店主）

【参加費】
1,500円（飲食代）

【定員】
15人

【申込締切】
5月13日（水）09:00
※申込多数の場合は、抽選となります