奈良ひとまち大学

menu

Home > Author Archive
※終了※">おいしいパンで街をハッピーに※終了※

おいしいパンで街をハッピーに※終了※
~MIA’S BREADの2つめのお店~

日時:2016年10月1日(土)15:00~16:30
教室:MIA’S BREAD 椿井店(奈良市椿井町48)

●授業について
平城宮跡に程近い「MIA’S BREAD」は、サンドイッチなどの無添加パンで人気の店。今春、店主の森田三和さんが生まれ育った奈良市椿井町に2号店もオープン。そんな新空間での新しい挑戦、「毎日食べても飽きないパン」のこだわりなどを伺います。

☆スタッフブログ
「パン☆パン★パン☆」
https://nhmu.jp/blog/info/10763

【先生】
森田 三和(MIA’S BREAD 店主)

【参加費】
1,000円(飲食代)

【定員】
10人

【申込締切】
9月16日(金)09:00

参加費:1,000円(飲食代)
定員:10人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 森田三和

森田 三和
MIA’S BREAD 店主
【詳しくみる】

教室紹介
ひとまちの街 MIASBREAD BREAD椿井店

MIA’S BREAD 椿井店
住所:奈良市椿井町48
【詳しくみる】

※終了※">「ROKU」、その世界的人気のヒミツ※終了※

「ROKU」、その世界的人気のヒミツ※終了※
~海外企業注目の鹿のキャラクター~

日時:2016年10月1日(土)10:00~12:00
教室:奈良市立中部公民館(奈良市上三条町23-4)

●授業について
上三条町で営む雑貨店も国内外のファンで大賑わい。2008年誕生のキャラクター「ROKU」をクリエイトした「amanojack design」に、奈良で仕事をすること、なぜ奈良の小さなデザイン事務所が海外で注目されるのか、さらに今後の展開について伺います。

☆スタッフブログ
「奈良の鹿キャラクターと言えば、『ROKU』!」
https://nhmu.jp/blog/info/10773
「ROKU × amanojack design」
https://nhmu.jp/blog/info/10838

【先生】
三原 賢治(amanojack design 代表)
須蒲 有希(amanojack design イラストレーター)

【参加費】
無料

【定員】
20人

【申込締切】
9月16日(金)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:無料
定員:20人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 三原賢治 須蒲有希

三原 賢治
amanojack design 代表
【詳しくみる】

須蒲 有希
amanojack design イラストレーター
【詳しくみる】

教室紹介
ひとまちの街 中部公民館

奈良市立中部公民館
住所:奈良市上三条町23-4
【詳しくみる】

※終了※">奈良で愉しむ、ベルギービール※終了※

奈良で愉しむ、ベルギービール※終了※
~ワインの王子様とビールの王国へ!~

日時:2016年9月25日(日)15:00~17:00
教室:ワインの王子様(奈良市鍋屋町52)

●授業について
販売や試飲で人気の、きたまち「ワインの王子様」が、ワイン同様に力を入れているベルギービール。約1,000の銘柄を生み出すビール大国であり、どこか奈良に似た文化の香りがあるというベルギー。そんなベルギーの魅力とビールの味わい方を学ぼう。

☆スタッフブログ
「楽しもう!ベルギービール」
https://nhmu.jp/blog/info/10827

【先生】
粂 宏明(株式会社シマヤ 代表取締役)

【参加費】
1,000円(ベルギービール試飲代)

【定員】
成人12人

【申込締切】
9月16日(金)09:00
※申込受付終了しました。

参加費:1,000円(ベルギービール試飲代)
定員:成人12人
申込:受付終了しました。

先生紹介
ひとまちの人 粂宏明

粂 宏明
株式会社シマヤ 代表取締役
【詳しくみる】

教室紹介
ひとまちの街 ワインの王子様

ワインの王子様
住所:奈良市鍋屋町52
【詳しくみる】

(みあずぶれっど つばいてん)">MIA’S BREAD 椿井店(みあずぶれっど つばいてん)
ひとまちの街 MIAS BREAD椿井店_1 ひとまちの街 MIAS BREAD椿井店_2
MIA’S BREAD 椿井店(みあずぶれっど つばいてん)
住所:奈良市椿井町48
電話:0742-27-0138
URL:http://miasbread.com/
アクセス:小西さくら商店街を南下し、100m先左側にあります。
近鉄奈良駅より徒歩5分、JR奈良駅より徒歩15分

※授業内容についてはお答えできません。
 奈良ひとまち大学までお尋ねください。
 

 

ひとまちの街 MIAS BREAD椿井店_3

(もりた みわ)">森田 三和(もりた みわ)
ひとまちの人 森田三和
森田 三和(もりた みわ)
MIA’S BREAD 店主・パン・サンドイッチ作家
奈良市生まれ奈良市在住。
大阪芸術大学デザイン学科卒。
絵を描くように、ごはんを作るように食べたい味・かたち・イメージでパンをつくりつづけて、1996年、平城宮跡の近くにパン屋「MIA’S BREAD」をオープン。
パンから始まりサンドイッチ、スープ、スイーツなどの販売及びカフェやワークショップ、レシピ本の執筆など、幅広く活動している。
2017年、勝南院町に本店を移転。
著書に「ミアズブレッドのおもいつきサンドイッチと甘いパン」・「毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ」(誠文堂新光社)、「ミアズブレッドのパンとサンドイッチ」(扶桑社)など)、「サンドイッチブルース」など。

「MIA’S BREAD」HP
https://www.miasbread.com/
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/miasbread/

« 前へ | 次へ »