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なら・ツバメらぼ
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水川 丈彦（みずかわ たけひこ）
株式会社 誠美堂 代表取締役
奥野 亮太郎（おくの りょうたろう）
すするか、すすらんか。料理長・副代表
西 奈槻（にし なつき）
すするか、すすらんか。オーナー・店長
花澤 茂人（はなざわ しげと）
毎日新聞 大阪本社 学芸部専門記者
