奈良ひとまち大学

menu

詳細

20年以上愛されるお蕎麦
~「蕎麦戯 さか本」の思い~

日時:2024年11月30日(土)15:00~17:00
教室:蕎麦戯 さか本(奈良市五条町15-15)

●授業について
近鉄西ノ京駅近くの「蕎麦戯 さか本」は天川村のごろごろ水など、厳選素材の手打ち蕎麦で人気。普段は見ることができない蕎麦打ちを見学し、看板メニューの三種蕎麦を実食。オーナーの阪本さん姉弟に、蕎麦との出会いや奥深さ、お店を始めた経緯などを伺います。

スタッフブログ
「蕎麦の沼へようこそ」
https://nhmu.jp/blog/info/18460

【先生】
阪本 文子(蕎麦戯 さか本 店主)
阪本 行弘(蕎麦戯 さか本)

【参加費】
800円(蕎麦の試食代)

【定員】
12人

【申込締切】
11月13日(水)09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。

【注意事項】
そばアレルギーの方は参加できません。



学生証IDでの申込み

参加費:800円(蕎麦の試食代)
定員:12人
申込:11月13日(水)09:00締切
※申込多数の場合は抽選

先生紹介
ひとまちの人 阪本文子

阪本 文子
蕎麦戯 さか本 店主
【詳しくみる】

ひとまちの人 阪本行弘

阪本 行弘
蕎麦戯 さか本
【詳しくみる】

教室紹介
ひとまちの街 蕎麦戯さか本

蕎麦戯 さか本
住所:奈良市五条町15-15
【詳しくみる】