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20年以上愛されるお蕎麦
~「蕎麦戯 さか本」の思い~
~「蕎麦戯 さか本」の思い~
日時:2024年11月30日(土)15:00~17:00
教室:蕎麦戯 さか本(奈良市五条町15-15)
●授業について
近鉄西ノ京駅近くの「蕎麦戯 さか本」は天川村のごろごろ水など、厳選素材の手打ち蕎麦で人気。普段は見ることができない蕎麦打ちを見学し、看板メニューの三種蕎麦を実食。オーナーの阪本さん姉弟に、蕎麦との出会いや奥深さ、お店を始めた経緯などを伺います。
スタッフブログ
「蕎麦の沼へようこそ」
→https://nhmu.jp/blog/info/18460
【先生】
阪本 文子(蕎麦戯 さか本 店主)
阪本 行弘(蕎麦戯 さか本)
【参加費】
800円(蕎麦の試食代)
【定員】
12人
【申込締切】
11月13日(水)09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。
【注意事項】
そばアレルギーの方は参加できません。