日時：2024年11月30日（土）15:00～17:00
教室：蕎麦戯　さか本（奈良市五条町15-15）

●授業について
近鉄西ノ京駅近くの「蕎麦戯　さか本」は天川村のごろごろ水など、厳選素材の手打ち蕎麦で人気。普段は見ることができない蕎麦打ちを見学し、看板メニューの三種蕎麦を実食。オーナーの阪本さん姉弟に、蕎麦との出会いや奥深さ、お店を始めた経緯などを伺います。

スタッフブログ
「蕎麦の沼へようこそ」
→https://nhmu.jp/blog/info/18460

【先生】
阪本 文子（蕎麦戯 さか本 店主）
阪本 行弘（蕎麦戯 さか本）

【参加費】
800円（蕎麦の試食代）

【定員】
12人

【申込締切】
11月13日（水）09:00
※申込受付終了しました。

【注意事項】
そばアレルギーの方は参加できません。