日時：2019年5月26日（日）16:00～18:00
教室：GLUTEN FREE is THE NEW BLACK（奈良市芝辻町11-43 シティホームズ奈良114号）

●授業について
メルボルンでベーカーとして腕を振るうなか、小麦アレルギーを発症した本山香理奈さん。グルテンフリーのパン作りを志し、船橋商店街のカフェ「GLUTEN FREE is THE NEW BLACK」では米粉のパン・焼き菓子などを提供。そんな本山さんの思いやこだわりを伺います。

☆スタッフブログ
「グルテンフリーってイケてる！」
→https://nhmu.jp/blog/info/13896
「グルテンフリーを選べる愉しみ」
→https://nhmu.jp/blog/info/13912

【先生】
本山 香理奈（GLUTEN FREE is THE NEW BLACK 店主）

【参加費】
1,000円（飲食代）

【定員】
10人

【申込締切】
5月16日（木）09:00
※申込受付終了しました。

日時：2019年5月26日（日）13:30～15:30
教室：東洋民俗博物館（奈良市あやめ池北1-5-26）

●授業について
性崇拝の研究に一生を捧げた、東洋民俗博物館の初代館長。春画や発禁本などの蒐集物は学術的な価値があり、博物館や大学などの研究に役立てられている。5年前に大好評だった授業のアンコール！開館当時のフィルムなど、新資料もお目見えします。

☆スタッフブログ
「東洋民俗博物館へ行ってみませんか？！」
→https://nhmu.jp/blog/info/13924

【先生】
九十九 弓彦（一般財団法人東洋民俗博物館 理事長）

【参加費】
500円（入館料）

【定員】
15人

【申込締切】
5月16日（木）09:00
※申込受付終了しました。

日時：2019年5月25日（土）18:00～20:00
教室：BAR Star Light（奈良市大宮町六丁目3-29　アルファグランデ2F）

●授業について
今年2月に開業した「BAR Star Light」は、バーテンダーの大会で優勝経験のある山本浩貴さんによる、奈良の果物を使ったフルーツカクテルが評判。授業では柚子が香る受賞カクテル「美来」の実演と試飲、故郷でバーを開いた経緯などを伺います。

☆スタッフブログ
「『BAR Star Light』って！？」
→https://nhmu.jp/blog/info/13937

【先生】
山本 浩貴（BAR Star Light　バーテンダー）

【参加費】
1,500円（飲食代）

【定員】
成人15人

【申込締切】
5月16日（木）09:00
※申込受付終了しました。