奈良ひとまち大学

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日本史と結び付いた東大寺での学び
日本史と結び付いた東大寺での学び

●レポーター:奈良市在住 春麗らか大学生 さん

2026年4月25日、東大寺の大仏殿を横目に登った二月堂付近にある開山堂にて、現役のお坊さんに講義をしていただきました。
今回の講義はとても人気があったそうで、参加者の一人に選んでもらえて幸運でした。

日本史と結び付いた東大寺での学び

講義内容は、東大寺の由来と開山堂の歴史について。
高校の日本史の授業で言葉のみ知っていたような用語達が実際に目の前にいらっしゃるお坊さんのお話の随所に出てきて、終始ワクワクしながら講義を受けました。

日本史と結び付いた東大寺での学び

特に印象的だったのは東大寺が華厳宗由来でありながらもその他の南都六宗や真言宗・天台宗とも深い繋がりがあったこと、日本史で覚えた光明皇后の悲田院、施薬院が福田思想を基底に作られたものであったということです。

また、東大寺設立に深く関わりのある良弁別当について初めて知ったので、今後調べてみたいと思います。
講義の最後には普段は開放していない開山堂に実際に入り、手を合わせることが出来てとても嬉しかったです。

日本史と結び付いた東大寺での学び

今回初めて奈良ひとまち大学に参加しましたが、とても有意義で楽しい時間を過ごすことが出来ました。
これからも積極的に参加したいと思います。
また奈良に住んでいる間に東大寺についてもっと詳しくなりたいです。

奈良の地元野菜について知りたい!
奈良の地元野菜について知りたい!

●レポーター:大阪市在住 しゃかいじん1年生 さん

授業「地元の旬野菜を楽しく味わう~薬膳おにぎりとお惣菜『.asunaro』~」に参加させていただきました。

大阪出身で奈良は身近に感じていましたが、奈良ひとまち大学に参加することは初めてでした。
それどころか、つい先月の3月まで北海道で学生生活を送っていたのでしばらく奈良とは縁のない生活でした。
奈良で勤務することが決まり、「もっと奈良のこと知っておきたい!」と思っていたところ、奈良の旬野菜を味わえる活動を発見しました。

奈良の地元野菜について知りたい

旬野菜のお料理を食べていると、料理に使われている麹が参加者の話題の中心となって、そんな使い方をするとこんな美味しく仕上がるのか!と感動しました(今までスーパーに行った時に麹売り場なんて見たことない(笑))。

「大阪市から来ているのは自分だけで、他の参加者はみな奈良市からだろうな~」と思っていましたが、奈良市以外からの参加者もおられたので居心地も良かったです。

奈良の地元野菜について知りたい

ちなみに、今回さまざまな料理を頂きましたが、なんだかんだ塩むすびが一番おいしかったです!(塩も地元みたいな話をお聞きしました)

たくさんの有意義なお話を聞けたので、今後の食生活に役立てていきたいです。

西大寺の線路沿いで学ぶ、地域の野菜と豊かな暮らし
西大寺の線路沿いで学ぶ、地域の野菜と豊かな暮らし

●レポーター:奈良市在住 干し芋の欲しいものリスト

近鉄大和西大寺駅のほど近く、時折聞こえる踏切の音に風情を感じる「.asunaro」での授業。
光が差し込む穏やかな空間で、店主・山澤いずみさんの温かなお話に耳を傾けました。

西大寺の線路沿いで学ぶ

山澤さんは地域食堂の運営などにも携わる非常にアクティブな方ですが、その語り口は穏やかで、お人柄そのものがお店の居心地の良さを作っているように感じました。

授業中、道行く人が店内の様子を気にかけたり、山澤さんが外の方と親しげに言葉を交わしたりする場面があり、この場所が物理的にも心理的にも地域へ開かれていることに、深い感銘を受けました。

西大寺の線路沿いで学ぶ

今回いただいたお料理は、心も体も温まるような、素材のやさしさが体に染み渡る味わいでした。
私自身、教員として授業で生徒たちと大和野菜を育てているのですが、当日はその活動についても山澤さんとお話しすることができました。
大切に育てられた地元の野菜が、プロの手によってさらに輝く一皿になる様子を目の当たりにし、改めて地域の食材の力強さを実感しました。

西大寺の線路沿いで学ぶ

授業を通じて、今後はこれまで以上に食材選びにこだわり、自分でもより深く野菜作りに向き合ってみたいという意欲が湧いてきました。
生徒たちにも、今回私が感じた「食べることで心と体が整う喜び」を伝えていければと思います。

美味しいごはんと、街の息遣い。
そして明日への活力をいただいた、素晴らしいひとときでした。

井上 修平(いのうえ しゅうへい)
ひとまちの人 井上修平
井上 修平(いのうえ しゅうへい)
株式会社 井上本店
2017年
東京農業大学短期大学部 醸造学科卒
2019年
東京農業大学 生物産業学部 地域産業経営学科卒
2022年10月
(株)井上本店 入社

吉川 遼(よしかわ りょう)
ひとまちの人 吉川遼
吉川 遼(よしかわ りょう)
株式会社 井上本店
2020年
東京農業大学 応用生物学部 醸造科学科卒
2022年1月
(株)井上本店 入社

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