昨年、やむを得ず中止となった「焼菓子taruha」の授業。
6月22日(日)に開催する運びとなりました！
「移住して、焼菓子やさんになった ～『焼菓子taruha』が目指すこと～」です。

焼菓子taruha店主の宮添さんは、奈良県外の出身。
県外在住だったことに加えて、修学旅行などでも奈良を訪れたことがなく、奈良には縁もゆかりもありませんでした。
が、学生時代に、ふと「奈良の雰囲気が好きかも！？」と思って独りで奈良を訪れてからは、何度も奈良に通う奈良LOVERになったそうです。

そんな宮添さんは、あることをきっかけに奈良に引っ越してきました。
「奈良の雰囲気が好き」というだけで、なぜ家族で奈良に引っ越してきたのでしょうか。

ちなみに、宮添さんは大学では建築デザインを学んでいて、最初の就職先は美術館。
製菓学校に通ったこともないそうです。
建築デザインを学んで美術館に就職した人物が、どこでお菓子づくりを学び、なぜ焼菓子taruhaを開店したのか？
なぜ何年も営業できて、地域の人たちに愛されているのか。
その秘密が、授業で明かされる・・・！

というわけで、授業では、その辺りの秘密や焼菓子に対する想いなどを聞かせていただきます。
もちろん、焼菓子taruhaの絶品スイーツ＆飲み物も味わっていただきますよ！

教室は、焼菓子taruhaです。
実は・・・前回の授業の際に書いたブログ「やっぱノリと勢いで生きちゃダメですな」でも触れたように、その、なんと言いますか、店内がちょっと・・・可愛らしいサイズ感・・・なんですよね。
なので、ちょっとギュウギュウになるかもしれないですが、そんなことを感じさせないトークとスイーツだと自信を持って言えます！！

「ちょっと狭いかもしれないけど、宮添さんのお話を聞いてみたい！」と思う方は、ぜひお申込ください！
みなさんのお申込をお待ちしております！
申込はコチラ↓
https://nhmu.jp/class/42771

（よっしー）