今回の授業
「HappyとSmileを届けるパン～『パンと暮らし ぷくぷく亭』を訪ねて～」は、伏見公民館で開催！
天気は曇りですが、朝からパンのいい香りで気分は晴れやか“e.t”です！
近鉄大和西大寺駅から徒歩約10分の場所にあるお店「パンと暮らし ぷくぷく亭」店主の妹尾 征治さん、店守の妹尾 秀美さんご夫婦が先生です。どんな授業になるんでしょうか！？

伏見公民館で「パンと暮らし ぷくぷく亭」の授業をするのは、公民館から徒歩でも行くことが出来る距離だからなんです。
実は、以前から“e.t”が目を付けていたお店でもあります（内緒♪）
プライベートでもパンを購入して食べたことがあり、すごくおいしくて感動しました！
“e.t”はあんバターパンを食べてリピーターになりました。

さて、先生にお越しいただき、パンが運ばれてきました♪
とっても良い香りです。癒される～。
数種類のパンと和紅茶をお持ちいただき、先生とひとまちスタッフで始まるまで、準備！
パンは乾燥を防ぐための対策をして、30分前まではそのまま、出す前にお皿にパンなどを並べる役割を与えられた“e.t”。
・・・果たして任務完了できるのか！？

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「ぷくぷく亭の魅力まるごと！」
https://nhmu.jp/report/43538

さてさて、“e.t”はパンを無事にきちんと並べることができたのか！？
その結果は・・・一つ忘れちゃいました（泣）
美味しそうなラスクを忘れちゃいましたので、途中で別のスタッフに配っていただきました。ありがとうございます。

いろいろいろいろありながらも(笑)、みなさんに先生たちの貴重な話も聞いてもらえ、パンも美味しく食べていただけて満足！
パン好きな人も、そうでない人にも一度は食べてみてもらいたいので、近鉄大和西大寺駅にお越しの際はぜひ、寄ってみてくださいね♪

パンと暮らし ぷくぷく亭
https://arinomamma.com/

先生、学生のみなさん、ありがとうございました(^^)/

（e.t）

11月9日の授業「奈良のときめきをウェブで発信～Webライターというお仕事～」に従事した“GA-3★”です。

雨の降る中、教室に集まったのは、書くことに興味がある方、奈良の魅力を発信してみたい方、そして「Webライターって実際どんな仕事？」と関心を持った方々。
少人数ならではの落ち着いた雰囲気の中、授業が始まりました。

先生は、Webライターとして活動するモチさん。

結婚を機に奈良へ移住し、地域情報サイト「ときめき奈良」やSNSなどを通して、奈良の魅力を発信し続けてきた方です。

授業では、これまでの歩みや仕事のリアルな話に加え、ワークショップも実施されました。
また、モチさんおすすめのPAPA～N!!の「カツサンド」、panc bakeryの「エッグタルト」、たこ焼き大松の「たこ焼き」といったフードも用意され、盛りだくさんの内容となりました。

後半には、用意したフードを使って写真の撮り方を学んだほか、モチさんがこれまでライターとして培ってきた文章術についても、ワークを交えながら教えていただきました。参加者それぞれが自分事として授業に向き合っている様子が伝わり、うなずき合ったり、熱心にメモを取ったりする姿が印象的でした。

言葉を通じて、人とまちがつながる時間だったと感じます。
この授業が、誰かにとって新しい一歩や、小さな挑戦のきっかけになっていれば嬉しいです。

（GA-3★）

今回の授業「生まれ変わったスパイスカレー店～カレーと麹からあげ『ニコト』再び～」
の教室は、奈良市白毫寺町にあるスパイスカレーと麹からあげのお店「ニコト」でした。

リゾートなカレー屋とのことで、店内外も明るく陽気な感じ。

でも、何がって、「営業」担当のチカちゃんが陽気。
「店長」のちーちゃんも陽気。

陽気なお店です。

2024年3月23日（土）にも「笑顔を届けるスパイスカレー店～体も喜ぶカレーと麹唐揚げ～」で1度、授業を行っていただきました。
https://nhmu.jp/class/40627

その時のカレーは、こちら。

そして、今回のカレーは、こちら。

おわかりいただけただろうか。
もう一度別の角度から・・・。

おかわりいただけるだろうか。

そう、皿が違う。
アツアツ鉄板焼きカレーに変わっている！
「味も変えた」とのこと。
授業開始で、即・実・食。

見た目もいいけど、匂いと音が、もう食欲爆発です。

ちなみに、お店の内装等も若干、変わっています。
そういえば、店名にも「リゾート」なる文言が・・・。

この「変化」。
カレーを食べた後、今回は、お店の歴史と、なぜ「変化」したのかというお話を、営業のチカちゃんから伺いました。

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「店員として、ご夫婦として、店を考えた末の失敗と成功」
https://nhmu.jp/report/43355

「奈良と生まれ変わったスパイスカレー店」
https://nhmu.jp/report/43365

その後、チカちゃんが生ライブで演奏してくださいました。

チカちゃんは、シンガーソングライター「遠井地下道」としてソロ活動・バンドをされています。
こちらもチェキラ。
https://x.com/toichikamichi
こっちもcheck it out。
https://www.youtube.com/channel/UC0346Lppbtpo0XUoSvyB28Q

1曲目は、オリジナル曲でした。

私、勝手ながらこの曲の歌詞の内容が、ちーちゃんがお家で、チカちゃんを待っている時の気持ちなんじゃないだろうか？と思ってしまいました。
授業が終わってから思わず「チカちゃん先生。この歌は、ちーちゃん先生が作詞なんですか？」と伺いましたが、答えは違いました。

今回のお店のお話を聞いた後に、この歌を聴いて、ちょっと「グっ」と来てしまったのは私だけでしょうか。

そんなニコト。
カレーを食べて、にこっとしてほしいからニコト。
古都奈良だから、ニコト。

ほんと、カレーは元気になれます。
そんなニコトへ是非。

（Lenira）