私たちの生活に欠かせない公共交通機関のひとつ、「近畿日本鉄道（略して近鉄）」。
近鉄のなかでも、大和西大寺駅は奈良線・京都線・橿原線が交わる有数のジャンクションです。
その大きな大和西大寺駅の横に、実は車両基地があるんです。
その名も「西大寺検車区」。

ならファミリーから阪奈道路へ抜ける秋篠川沿いの道から見える、電車がいっぱい停まっている場所。
「あそこなんだろなぁ～」と思った方、そう、あそこが車両基地である西大寺検車区です。

そこでは車両の保守点検なども行われています。
外からその車庫や車両を見ることはできても、保安上の理由により絶対に中には入れません。

ですが、奈良ひとまち大学では過去2回、「特別」に、授業という形で入らせていただきました。
検車区内を見学させていただき、そこで行われている業務について聞かせていただきました。
実際に敷地内を歩いて、広さも確認！
なんと「洗車」も見学させていただいたのです。
普段何気なく乗っている電車の車両は、このように管理・保守されているのだなと学ぶことができた貴重な時間でした。

過去の授業の様子は、「ひとまちレポート」をご覧ください♪
「西大寺検車区へGo！」
https://nhmu.jp/report/18578
「近鉄電車の裏側と超貴重体験」
https://nhmu.jp/report/26892

今回、3度目に、特別に奈良ひとまち大学の授業として西大寺検車区に入る機会をいただきました。
9月29日(日)の授業「いざ潜入、西大寺検車区！その3 ～現代の禁足地！？車庫内部を見学～」です。
もうこんな機会はないかもしれない、貴重な授業。

ありがたいことに、過去2回は本当にたくさんの方々にお申込をいただきました。
あまりに高倍率だったため、お受けいただけない方がたくさんおられました。
今回も多数の申込が予想されますが・・・奈良ひとまち大学を愛する方に、ぜひとも受けていただきたい！
みなさまのお申込をお待ちしております！！
https://nhmu.jp/class/41474

（ask）

暑い日が続いていますね！
どこへ出るにも億劫(おっくう)になります。
じゃぁ！
そんな時は涼みがてらに、奈良ひとまち大学の授業に来ませんか！

8月24日(土)の授業「商店街のレトロなお店が変身！ ～薬局がフランス焼き菓子店に！？～」の教室「Cafe＆Bake Allons Bien」は、お隣の「CAFE＆RESTAURANT POOL」の姉妹店。
何と言っても、ここの一番の特徴はその店構え。
え！薬局！？

私も初めて伺った時は運転していてゆっくり見ることができなかったので、「この辺りなんだけどなぁ」と何度も通り過ぎてしまいました(汗)。
この外観、焼き菓子店だなんて絶対に思わないですよね！

そしてそして、さらにおもしろいのがその店内。
薬局当時の内装をそのままに、レトロ感たっぷりな雰囲気にリノベーションされています。
オープンしてから多くのメディアに取り上げられているのにも納得です。

このお薬棚も、もちろん当時から使われているものです。

薬瓶も一役買っていて、いい感じ(^-^)

レジの奥には「調剤室・試験室」！

ですが・・・今は、こちらが美味しいお菓子が生まれる厨房です。
もちろん、お薬は入ってませんよ～(笑)。

お店に来られるお客さんは必ず「写真を撮っていいですか？」と店内店外をパシャリパシャリ。
やはり映えますよね～(^-^)

さて、Allons Bienのもうひとつの驚きは、焼き菓子など全てのスウィーツの美味しさです。
どれを食べてもおいしい！！
タルトにケーキにプリンやカヌレ、そして焼き菓子と、店長の大東さんが絶対的自信をもつ商品が並びます。
製菓衛生師でもある店長の大東さんは、大阪の有名カフェで学ばれた経験を、ここAllons Bienで活かしています。

さて、初めに「涼みに来ててください」と私“つて”が申しました。
はて？どこで？
ん？何やら黒い階段が・・・

そう、店名に「Cafe」とあるように、2階に広～いイートインスペースがあるんです。
レトロ感あり、おしゃれ感あり、そしてユニークでもある内装や家具。
ゆったりくつろげますよ。

1階のレジで商品を購入するとトレイに乗せてくださるので、自身で持って2階に上がり、このイートインスペースで涼みながらゆっくりスウィーツを堪能することができます。
私も何度か来ていますが、落ち着くんですよねぇ。
お客さんは好きな場所に座り、ゆっくりと楽しい時間を過ごされます。

と、お店の紹介はここまで。
授業では、オーナーの杉原さんから、お店のコンセプトやオープンするまでの経緯など、いろいろなお話を伺います（なぜ薬局なんだ！？とか）。
続いて、店長の大東さんから、焼き菓子などのスウィーツについてのこだわりの他、こちらも日々のお店のエピソードなどもおりまぜながら、たっぷりお話を伺います。
もちろん！
デザートセットとして、美味しいスウィーツをコーヒーと共に試食していただきますよぉ！

まずは授業で、このお店のスウィーツと雰囲気に触れてみてください。
きっとお気に入りになるはずです。
あなたの素敵な隠れ家リストに入れてみては？

申し込みはコチラ↓
https://nhmu.jp/class/41354

（つて）

最初に言っておきます。
このブログは必ず最後まで読んでくださいね！
絶対にですよ！！

今回のブログは、8月25日(日)の授業「ふんわりおむすびに込めた思い ～おはなさんの小さなおむすび屋～」の案内です。
先生は、この方。
おはなさん。

割烹着がとてもよくお似合いですよね～。
この姿をみると、ワタクシは朝イチから癒されます(^^♪)
実際に見ていただいたら、みなさんも頷くはず！

教室はというと、「Naramachi BookSpace ふうせんかずら」の奥にある「おはなさんのおむすび屋さん」。

店内はカウンターのみ。
とても落ち着いた雰囲気が感じられます。

ご存じの方も多いと思いますが、実はココ「ふうせんかずら」でも、過去に奈良ひとまち大学の授業をしました。
その時の様子はコチラ↓
★2019年3月の授業「新時代の無人＆キャッシュレス書店」
ひとまちブログ「私も欲しい！何かに出会える素敵な空間」
https://nhmu.jp/blog/class/14039
★2021年3月の授業「57歳ではじめた『漫画』のお仕事」
ひとまちレポート「はつさんか！」
https://nhmu.jp/report/35642

さて本題。
今回の授業の先生・おはなさんは、実は奈良が好きすぎて他県から奈良に移住されたそうです。
「奈良が好きすぎて」ってイイ響き。
というか、ありがとうございます！！
移住するほど奈良を好きになっていただいて!(^^)!

そんなおはなさんは数年間、奈良市内の和食屋さんで働いたのち、「ふうせんかずら」のオーナーさんから「ふうせんかずら内にあるキッチンスペースを活用しないか？」と声を掛けられたのがきっかけで、おはなさんのおむすび屋さんをオープンしたそうです。
人との繋がりってスゴイ、そして大切だな！と改めて感じました。
まぁ、その辺りの詳しい話は授業で！！

実はワタクシ、今回の授業のお願いと打合せで2度ほどお店に伺ったのですが、ショックなことに2回とも「はな結び定食」が売り切れでした・・・。

2回とも8時20分頃にはお店に伺ってたんですよ！
てなわけで、3度目の正直。

先日やっと、はなむすび定食をいただくことができました！
見てください、はな結び定食を！

めっちゃ美味しそうじゃないですか？
いやいや、めっちゃ美味しいんですよ。
みなさんからの注文を受けてからにぎるおむすびは、やわらかく、とてもふんわり。
そのにぎり方は、とても丁寧で力の入れ加減が絶妙。
そして、ズズ～ッとすするお味噌汁も、これまた優しいお味！
なんとも言えないくらい、心をホッとさせてくれます。

そしてココもポイント。
1つ目のおむすびを食べ終わる頃に2つ目のおむすびをにぎっていただけるのです。
そう！！
2つ目のおむすびもふわふわアツアツで食べることができるのです！
これが2つ目のおむすびです。

ふんわりおむすび2つにお味噌汁。
焼き魚と添え物！
それにホッとできる瞬間！！
これぞ日本の「究極の朝ごはん」ではないでしょうか！？
食べていただければ、きっとそう感じてもらえるはず！

さて授業では、はな結び定食を食べていただくので、おむすび2個を受付の時に選んでもらいます！
メニューをUPしておきますので今から考えておいてくださいね。

そして、ここからが最後のポイント！
2つ目のおむすびの海苔を、オプションで「特上海苔」に変更することができます！
おむすびの具の食べ比べはもちろんのこと、通常の海苔と特上の海苔も食べ比べもしていただけるのです。
ただし、こちらはオプションとなりますので海苔代としてプラス100円がかかります。
授業当日に、ご注文ください！

究極の朝ごはん！
食べてみませんか！？
授業のお申込をお待ちしております。
申込はコチラ↓
https://nhmu.jp/class/41359

（どすこい）