街がクリスマスでにぎわうなか、ならまちにある「和モダンキッチン にこすたいる」さんで、授業「カフェから見える、奈良のまち ～人のつながりが笑顔をつくる～」を行いました。

新店舗に引越しして気分も一新！授業がスタート！！

まず、「名物女将」の野中絵理子さんに、にこすたいるで使われている大和野菜の素晴らしさについてお話いただきました。にこすたいるさんの大和野菜にかける想い・・・、ホンモノでした。

お話を聞いていると、そろそろお腹が・・・。
さっそく、店主の野中ゆうじさんの、大和野菜を使った自慢のミニランチをいただきます！

下見の際にスタッフもランチをいただきましたが、美味しいし、見た目よりもボリュームがあります。

お腹もいっぱいになったところで、授業再開！
すると突然！食材の配達があり、急遽、試食が行われました。
どんな味がするのでしょう。嗚呼、私もかじってみたい！

続いて、ラテ・アートを体験。まずは、先生がお手本を。

いざ、みなさんも挑戦！
みなさん、とてもウマイ！！

みなさん、自慢の作品をパシャリ！

みんなでワイワイしていると終了時間が・・・。
楽しい時間は、あっという間に過ぎますね。

野中先生、今日は楽しい授業ありがとうございました！！

（よっしー）