先日、8月25日(日)の授業「家族で仕事をする、ということ ～仲良し母娘のギャラリーカフェ～」の打合せに行ってきました！

近鉄奈良駅から、東向商店街を抜け、もちいどのセンター街に入り、まっすぐ歩くと、左手に「もちいどの夢CUBE」があります。
「もちいどの夢CUBE」の次の角を左に曲がって歩いていくと、おしゃれな外観のカフェに辿り着きます。
そこが、教室となる「ギャラリーカフェTakeno」です！！

8月の暑い時期の授業ですが、アーケードを歩いてくれば屋根もあるし、涼しいですよ。
商店街のウィンドーショッピングを楽しみながら教室をめざす・・・ってのはいかがですか？
近鉄奈良駅からの徒歩約10分が快適に過ごせますょ！

さて、本題。
打合せには、先生をしていただく3人勢ぞろいで参加していただきました。
営業中のお忙しい時間に・・・ありがとうございます！

当日どんな内容をお話いただくか、また、みなさんに食べていただくケーキセットのことなどを打合せ。

特技をもった3人の力を合わせてオープンしたお店。
授業では、開業するまでの経緯や、それぞれの経歴などもお話いただく予定です。

当日食べていただくケーキは、「シフォンケーキ」に決まりました！
シェフパティシエ武野まいさん特製のケーキをご堪能ください♪

私が今回一番注目していただきたいのは、コレ！！
「生クリームアート」！

「ラテアート」は最近あちこちのカフェで見かけますが、生クリームにこんなかわいい絵が描かれてるのって、なかなか見ないですよね？

これは、うさぎちゃんバージョンですが、他にもかわいいデザインが何種類かあるそうです！
当日、自分のお皿にどんな生クリームアートが描かれて出てくるか、楽しみにしておいてくださいね♪

そうそう、「ギャラリーカフェTakeno」は、外観だけでなく内装もおしゃれなんです。
「ギャラリーカフェ」なのでギャラリーとしても利用されていて、絵画などが飾られています。
小さいグランドピアノもかわいい！
そこも要チェック！

打合せ中、終始、母娘で相談する様子がとても微笑ましかったです。
お店がお休みの日も、姉妹で出掛けたりするんですって！
私も姉妹ですが、そんなに頻繁に2人で出掛けません。。。
おっと！決して姉妹の仲が悪いわけではありませんよ！誤解なさらないように！（←誰も気にしてないって？）

お土産にケーキと焼き菓子を買って帰りました。
がっ！！写真を撮るのをすっかり忘れ、気づいた時にはすでに私のお腹の中（笑）。
食べるのに夢中になるほどおいしいケーキでした！

カフェ好きの方はもちろん、将来お店を始めたい方や、家族経営に興味のある方、仲良し家族の秘訣を知りたい方など、みなさんのお申込みお待ちしてまーす♪
もちろん、ケーキ大好き！な方もどうぞ★

お申込はコチラ↓
http://nhmu.jp/class/14548

（くすきち）