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ひとまち大学のスタッフが、授業準備の奮闘っぷりや奈良のアレコレをお届けします。
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  • 「BAR Star Light」って!?

    「シャッカ シャッカ シャッカ」
    これは、決してマックのシャカチキを振っているわけではございません。
    そう、シェイカーを振る音でございます!

    5月25日(土)の授業「旬の県産フルーツでカクテルを ~地産地消をお酒で楽しむ~」。
    みなさん、お申込はお済みですか??
    今ならまだ間に合いますよ♪

    忘れもしません!
    初めてBAR Star Lightにお邪魔したときのこと!
    とりあえずビックリ!!
    まずは入口↓
    「BAR Star Light」って_11

    ココが入口なんです。
    はて、マンションに入るの??
    で、細~い廊下を通り、2階へ。
    「BAR Star Light」って_2

    BAR Star Lightの看板を発見!
    しかしコレってマンションの一室!?
    その時、思わず思っちゃいました!隠れ家的・・・うふふ( ̄▽ ̄)と!

    店内に入ると、入口からは想像できないほどオシャレで。
    「BAR Star Light」って_3

    ルーレットや・・・
    「BAR Star Light」って_4

    ブラックジャックのテーブルがあったり・・・。
    ココはカジノか!?な~んてネ(笑)。
    「BAR Star Light」って_5

    そんなオシャレなBARで、奈良県産の古都華や柿などのフルーツをたくさん使ってカクテルを作るのが、今回の授業の先生・山本浩貴さん!
    なんと山本さんは、「第5回 HBAジュニアカクテルコンペティション」や「ヤングバーメンズカクテルコンペティション」などの大会で優勝するほどの実力の持ち主(ココでもビックリ)!

    「BAR Star Light」って_6

    今回の授業では、優勝作品のひとつ「美来」を、みなさんに飲んでいただきます。
    また、「美来」を創り上げるまでの苦労や想いを聞き、大会さながらの感じでシェイカーを振っていただきます!
    その他、いろんなフルーツを使って日々カクテルを創り上げていくお話を伺います!
    さぁ、「美来」には何のフルーツが使われてるんでしょうね?
    授業が楽しみ!

    実は先日、打合せをするためにBAR Star Lightに行ってきました!
    で、ココで最後のビックリがッ!
    車で来たから、試飲できひんやん・・・自分のアホさにビックリ。
    ってな訳で、ノンアルコールのマンゴーカクテルを作ってもらいました!

    「BAR Star Light」って_7

    マンゴーの深~い甘み!
    とっても美味しくいただきました!
    アルコールが苦手な方でも、ノンアルコールのフルーツカクテルを楽しむことができますよ!

    「BAR Star Light」って_8

    最後に先生からひとこと。
    「これからの季節、果物がたくさん出てきます。
     特に桃を使ったカクテルはおススメ。」
    だそうです!

    授業の申込はコチラ→http://nhmu.jp/class/32044

    ※今回は特別に営業時間前の授業となっています。
    授業終了後、「先生の話をもっと聞きたい」「いろんなカクテルを飲んでみたい」という方は、そのまま居残りでお楽しみください!

    (どすこい)

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