ここは角振新屋町。
「ならまち」と呼ばれる街並みのなかに、10月21日(土)の授業「ヘルシーなビネガーを、おいしく！ ～お酢がメインのレストラン～」の教室となる「ビネガーレストラン SEED CAFE」があります。

ビネガーレストランSEED CAFE twitter
https://twitter.com/seedcafe_nara

　

こちらのお店は、今年7月にオープンしたばかりのおニューなお店。
実はここ、「近畿初」のビネガー(酢)をメインテーマとしたレストランなんです。
オープンしたばかりとあって各種メディアに取り上げられ、目にした方も多いのでは？！
奈良ひとまち大学の授業案を探す授業企画スタッフとしては、「奈良市初！」だとか「奈良市唯一！」といったネタに非常に敏感に反応するんですねぇ。

そんな“ask”センサーに引っかかったこのお店。
意外にも、パッと見、外見はカフェに見えない。

それもそのはず。
「SEEDKIDS＋」という古着屋の奥にある「隠れ家カフェ」なんです。

店の奥には、真新しいオシャレなカフェスペースが。

奥にはテラス席もありますぅ～！

何と！カフェが夜にはBARになりますぅ～！

元々、「SEED」は古着屋のお店。
餅飯殿町にある本店とCAFEの前にある「KIDS＋」の2店舗があります。

古着と言っても、ただの古着でありません！
バイヤーが年に2回ほどアメリカへ行き、1点1点選んで来た1点物のインポート古着なんです！

しかもリメイクされ更にオシャレになった古着なんですよ。
服を見ているだけでも楽しくなるはず！

さぁ、いよいよ本題！
SEED CAFEのメインテーマである「ビネガー」について紹介！
・・・というところで、長くなってきたんで、また次回！
近日中に続きをアップしますよ～！！
お楽しみに！

（ask）