授業「地元の旬野菜を楽しく味わう～薬膳おにぎりとお惣菜『.asunaro』～」は、初夏の陽ざしを背に受付の準備を開始。

.asunaro 店主の山澤いずみさんが学生さんたち用の食事を準備中、店内からのいい香りに道行く人たちが「奈良ひとまち大学」ののぼりに目を移してくれます。
授業開始の1時間前から一人で手際よく本日の昼食、おにぎりプレートの名脇役たちをそろえていきます。
主役のおむすびは、あくまでも作り立てを･･･ということで後のおたのしみに。

どの授業でもほとんどの学生さんは初対面。
心地よく過ごせるかどうかは、授業の内容だけではなく、空間作りも大切！
今回、それに貢献してくれたのは、授業を受けるための机と椅子。
日中は食事の提供、そして夕方から時々お酒の提供日も有りのお店。
立ち飲み用にと使っていた机の上に特注の机をのせて、高さを調節。
椅子は、ちょっと縦長で切りっぱなしの丸太椅子。ちょっと不揃いな高さの椅子にも愛着がわいてきます。
なんだか味わい深い空間に、ほっこり。

授業の合間、爽やかでリフレッシュ感あふれる「大和トウキ」のお茶をいただきながら、学生さん同士の会話も徐々に弾みます。

授業の様子は「ひとまちレポート」もご覧ください♪
「西大寺の線路沿いで学ぶ、地域の野菜と豊かな暮らし」
https://nhmu.jp/report/44166

「奈良の地元野菜について知りたい！」
https://nhmu.jp/report/44221

山澤さんの結婚当初の未来予想図は、お子さんの成長をそばでずっと見守りながら、ゆっくりと人生を歩んでいくことだったそう。
でもいつしか生まれた夢から新たな一歩を踏み出し、それが開花するとまた次の夢が膨らんでいくように。

山澤さんいわく、「自分の時間を持つ」「一人でがんばらない」ことが大切で、夢の数だけ人と出会い、つながっていくことで、また人と人の新しいつながりの輪が広がるのだそう。
今回の学生さんたちも偶然という出会いのカケラを手に、いつかそれがつながって花開く時がくるかもしれませんね。

（お菓子な世界）