おいしいコーヒーの秘訣みなさんは知っていましたか？
総務省の調査によると、奈良は家庭におけるコーヒーの消費量が日本一なんです。
そんなコーヒー好きのみなさんに、嬉しい授業ができました！
授業「一杯のコーヒーがつなぐ人とまち ～奈良で珈琲店をひらいた理由～」です★

教室となるのは、奈良でも多くのファンをもつ「珈琲豆蔵」。

扉を開けると、コーヒーの華やかな香りに包まれ、コーヒーが大好きな自分はそれだけでとても幸せな気分になってしまいます。
店内は木目調のシックな色合いで統一されていて、落ち着いた雰囲気。ゆっくり過ごすことができます。

珈琲豆蔵と言えば、そのこだわりは「コーヒー豆」です。
「コーヒーの原点は豆にあり」と、「豆」にこだわり、オーナーの北村さん自ら手間と時間を惜しまず、一粒一粒 豆を自分の眼と手で選別し、丁寧に焙煎されています。
そして、一番おいしい淹れ方で淹れたコーヒーを、お客さんに飲んでもらうことを心がけているとのこと。
なんだか、コーヒー豆がとても幸せに思えてきました。また、それを飲むこのできる、お客さんもとても幸せですね。
そんな、一杯のコーヒーができ上がるまでのストーリーや、コーヒーのもつ魅力、聴いてみたいと思いませんか？

そこで今回の授業は、珈琲豆蔵 オーナーの北村さんが先生です。先日の打合せで、授業の内容が決まってきました。
まず、コーヒーの種類・歴史を教えていただきます。
（コーヒーの木は、大きく分けて3種類の木があるそうです。）
また、大阪出身のオーナーが奈良で店を開いたことから始まった、コーヒーがとりもつ「縁」についてや、奈良の魅力について語っていただきます。
そして、自宅でも楽しく、もっとおいしくコーヒーを淹れることができる工夫なども紹介していただきます！

現在お店で出されているコーヒーは、ブルーマウンテン・キューバ(クリスタルマウンテン)・サントス(手摘み完熟)をはじめ、豆蔵自慢のブレンドコーヒーなど、約15種類が用意されています。
「当日は、いろいろなコーヒーを飲み比べてもらって、気に入ったコーヒーや気に入った焙煎具合を見つけてもらえたら・・・」
と、北村さんがおっしゃっていました。
参加費500円でいくつかのコーヒーを飲み比べることができるなんて、これはこの授業に参加された方だけの特典ですょ！

（かっぱ）

早いもので、奈良ひとまち大学は、9月5日に開校2周年を迎えます！！
そこで、開校記念日の直前となる8月は、「開校2周年記念特別授業」として、奈良で活動している若手アーティスト集団のアートフェスタ「びえんな～ら」とのコラボで、なんと！1日に6本の授業を行います！！
音楽・紙漉き・写真・・・と、様々な角度からアートを体験できますょ♪

今日は、そのなかのひとつ、写真作家・翻訳家としても活躍され、梅干しを使って様々な表現活動をされている、梅干しアーティストの堀江美佳さんの授業「梅干しがアートになった!?～梅干しで楽しむ現代美術入門～」をご紹介します♪

堀江さんは京都の芸術大学を卒業後、海外に留学され、現在は国内外で梅干し作品を中心に発信活動中です。

「梅干し」と「アート」のコラボ、なんだか不思議な組み合わせですが、これが結構、ぴったりとはまるんです。
時代を超えて世代を超えて、梅干しが生活に密着していることを感じることができる、ユニークなアート体験をしてみませんか。

この授業では、日本人の日常に寄り添う「梅干し」の種をご持参いただき、その種を使って「梅干しハガキ」を漉きます。
そして、梅干しにまつわるエピソードなんかも話しながら、和気あいあいとした空間を共有し、みなさんを梅干しアートの世界へと誘います。

「梅干し展＠葉渡利（山代温泉・石川）　2012年6月」

梅干しを使って作品を作ることができる。これはなかなか体験したくてもできない、価値のある授業ですよ。
梅干し好きな方も、そうでない方も、ぜひお申込みください♪

最後に先生からのメッセージ
「参加者の“日常食生活から発生した梅干しの種”を使って、梅干しハガキをデザインして漉いてみましょう！当日制作したハガキは、後日ご自宅へ発送いたします。お届けを楽しみにお待ちください。」

授業のお申込はこちら
→梅干しがアートになった！？～梅干しで楽しむ現代美術入門～
http://nhmu.jp/class/10839

開校2周年記念特別授業では、アーティストがもつアートの力を活用して、先生方や学生のみなさんと、もっとつながっていきたい！！と思っています(@^^)/~~~みなさんのお申込みをお待ちしています♪

他5本の授業の申込はこちら↓
「奈良の『まちくさ』を探そう ～まちくさ博士の奈良さんぽ～」
「奈良っ子らしさって、なに？～身体表現で新しい自分発見～」
「奈良で歌う 奈良を歌う ～歌で伝えるまちの魅力～」
「笑顔を撮る、ということ ～ココロと感性を磨く写真教室～」
「奈良にゆかりの染色を体験！ ～ロウケツ染ワークショップ～」

（かっぱ）

今日は、8月25日（土）の奈良ひとまち大学開校2周年記念特別授業のひとつ、「奈良の『まちくさ』を探そう ～まちくさ博士の奈良さんぽ～」
についてご紹介します。

重本先生、さすが博士。白衣着用です。

当日は、「『まちくさ』とは何ぞや」のお話を聴いた後、実際に外に出て「まちくさめぐり」に出発。
普段なんとな～く歩いている道にひっそりと、あるいは大胆に存在する「まちくさ」を一人ひとり撮影タイム。
お気に入りの1枚を選んでいただきます。

そして教室に戻って発表。
おもしろくて不思議でカワイイ「まちくさ」が見られることでしょう。

最後は、「まちくさ」の写真にシールを貼るなどして、オリジナル「まちくさ図鑑」作り。
夏休みの工作＆自由研究気分も味わえるのではないでしょうか。

先生によると参加証があるとのこと。ヤッター♪

たかが「くさ」、されど「くさ」。
こんなに「くさ」について考えることは、人生のなかでないかもしれません。
さて、このブログで何回「くさ」と書いたでしょう。

日常のなかのちょっと不思議な空間、まちくさ博士の授業にぜひお申込みください。

申込はコチラ↓
「奈良の『まちくさ』を探そう ～まちくさ博士の奈良さんぽ～」

また、まちくさ博士のまちくさ展が、8月14日まで奈良市内で開催中です。
授業の予習に、足を運んでみてください♪

「まちくさ」のホームページ↓
http://machikusa.com/

開校2周年記念特別授業では、アーティストがもつアートの力を活用して、先生方や学生のみなさんと、もっとつながっていきたい！！と思っています(@^^)/~~~みなさんのお申込みをお待ちしています♪

他5本の授業の申込はこちら↓
「梅干しがアートになった!?～梅干しで楽しむ現代美術入門～」
「奈良っ子らしさって、なに？～身体表現で新しい自分発見～」
「奈良で歌う 奈良を歌う ～歌で伝えるまちの魅力～」
「笑顔を撮る、ということ ～ココロと感性を磨く写真教室～」
「奈良にゆかりの染色を体験！ ～ロウケツ染ワークショップ～」

（Mochi）