「BAR Star Light」って！？
2019.05.10 | 授業info | by Staff
「シャッカ シャッカ シャッカ」
これは、決してマックのシャカチキを振っているわけではございません。
そう、シェイカーを振る音でございます！
5月25日(土)の授業「旬の県産フルーツでカクテルを ～地産地消をお酒で楽しむ～」。
みなさん、お申込はお済みですか？？
今ならまだ間に合いますよ♪
忘れもしません！
初めてBAR Star Lightにお邪魔したときのこと！
とりあえずビックリ！！
まずは入口↓
ココが入口なんです。
はて、マンションに入るの？？
で、細～い廊下を通り、2階へ。
BAR Star Lightの看板を発見！
しかしコレってマンションの一室！？
その時、思わず思っちゃいました！隠れ家的・・・うふふ(￣▽￣)と！
店内に入ると、入口からは想像できないほどオシャレで。
ルーレットや・・・
ブラックジャックのテーブルがあったり・・・。
ココはカジノか！？な～んてネ(笑)。
そんなオシャレなBARで、奈良県産の古都華や柿などのフルーツをたくさん使ってカクテルを作るのが、今回の授業の先生・山本浩貴さん！
なんと山本さんは、「第5回 HBAジュニアカクテルコンペティション」や「ヤングバーメンズカクテルコンペティション」などの大会で優勝するほどの実力の持ち主（ココでもビックリ）！
今回の授業では、優勝作品のひとつ「美来」を、みなさんに飲んでいただきます。
また、「美来」を創り上げるまでの苦労や想いを聞き、大会さながらの感じでシェイカーを振っていただきます！
その他、いろんなフルーツを使って日々カクテルを創り上げていくお話を伺います！
さぁ、「美来」には何のフルーツが使われてるんでしょうね？
授業が楽しみ！
実は先日、打合せをするためにBAR Star Lightに行ってきました！
で、ココで最後のビックリがッ！
車で来たから、試飲できひんやん・・・自分のアホさにビックリ。
ってな訳で、ノンアルコールのマンゴーカクテルを作ってもらいました！
マンゴーの深～い甘み！
とっても美味しくいただきました！
アルコールが苦手な方でも、ノンアルコールのフルーツカクテルを楽しむことができますよ！
最後に先生からひとこと。
「これからの季節、果物がたくさん出てきます。
特に桃を使ったカクテルはおススメ。」
だそうです！
授業の申込はコチラ→http://nhmu.jp/class/32044
※今回は特別に営業時間前の授業となっています。
授業終了後、「先生の話をもっと聞きたい」「いろんなカクテルを飲んでみたい」という方は、そのまま居残りでお楽しみください！
（どすこい）
