こんにちは。奈良ひとまち大学スタッフの まさまさ です。
10月22日、般若寺のすぐそばにある植村牧場で、授業「まちなかで愛されてきた牧場へ ～しぼりたての牛乳をゴキュ！～」を行いました。
雲行きが怪しい天気でしたが、何とかもってほっとひと安心です。

植村牧場は街のなかにある牧場で、牛乳が美味しいと評判です。
授業のなかで実際に牛乳をいただきましたが、牛乳そのものの味がしてとても美味しかったです。

授業は、先生・黒瀬さんが「どうして牧場の後継者となったのか」から始まりました。
子どもの頃から牧場でお手伝いをしていて、大人になって家業を継ぐ決心をされた話や、北海道の牧場での実習の話など、聞きごたえがありました。
また、機械化が進むなかで手作業で牛乳を作っていることや、知的障害者の方とのつながりについてのお話がありました。

街のなかに牧場があり牛たちがいる姿は、ほのぼのとしたものがあり、都会の喧騒を忘れられそうです。
カフェもあり、アップルパイやアイスクリームも美味しいので、みなさんもぜひ一度ご賞味ください。

（まさまさ）