♪ビール！ビール！日のある内から
　やれちゃう贅沢はないって訊いたから♪
私の好きなRIP SLYMEの曲にビールを取り上げた「Happy Hour」という歌があり、ビールと聞くといつも頭の中にこのフレーズが流れているビール好き、“ask”です。
（飲み会では3杯から4杯は飲むね！！！）

やってまいりました、お酒の授業ですヨ！！
前回お酒の授業を担当したのは、2017年11月の「LAMP BAR」の授業「世界一になったバーテンダー ～『ローカルから世界へ』を語る～」以来ですかね。
（結構最近だな。）

今回みなさまに紹介するのは、4月22日(日)の授業「奈良発のとっておきビール ～できたてビールで、さあ乾杯！～」。
教室は、ならまちにある「なら麦酒ならまち醸造所」！！
2017年3月にオープンしたこちらのお店、奈良市「初！」のクラフトビール醸造所なんです。
実は、先日のブログ「シルクに埋もれるひとときをどーぞ！ ～シルクを感じよッ！！！～」で紹介した4月28日(土)の授業「『シルク』にまつわるエトセトラ ～いいことづくし、な繊維のヒミツ～」の教室・Manoの隣なんです。
（写真の左側に写ってマス。）

醸造家の青山政義さんは、ビール好きが高じて自身でビールを作りたいと考えました。
（スゲェ！！！）

岡山の麦酒醸造所での2年間の修業を経て、苦労してビールの醸造許可を取り、オープンさせた、ここは本当に貴重なお店なんです！！

ここのウリは、目の前に醸造所があり、できたてホヤホヤのビールが飲める！
しかも数種類のクラフトビールが飲める！！
（作られている姿を見て呑む！これも一興！）

下見の際にいただいたのは、「玄-kuro-」Stoutという種類。
アルコール5.5%。
黒色同様、味が濃く、飲みごたえのある感じ！

もうひとつは、「白-HAKU-」Wheatという種類。
アルコール5.8％。
名前のとおり、あっさりとした飲みごたえ。
するすると喉を通っちゃいます！美味！

授業では数種類のクラフトビールの味比べをしながら、青山さんのお話をたぁっぷりと「呑んで」いただきます！
ここは知っておくとイイお店ですよぉ～！
ビールのウンチクをビールと一緒に味わいましょう！

まずは申込をしなければ話になりません。
あの方もこう申しております。
「俺が恋に落ちたことがあるのはビールと鏡だけ。」
～シド・ヴ○シャス～

申込はこちら↓
http://nhmu.jp/class/29866

（ask）