ならまちの西寺林町。
今年2月、素敵なお店がオープンしました。
その名は、「ならまちバルNo7」。
8月4日(日)の授業「イタリア人が見た奈良の魅力 ～ならまちバルNo7とオーナーの挑戦～」の教室です。

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https://ameblo.jp/naramachi-no7/

オーナーは、生駒でカフェ＆レストラン「ルカフェ」をやっている、ジャンルカ・ベルトッリさん。
ジャンルカさんはミラノ近郊オレッジオ出身。
イタリア人です。

まずその経歴が凄い！
1996年、ホテルニューオータニ（東京）のイタリアンフェアにマネージャーとして初来日。
1997年、郷ひろみさんプロデュースの日本最大規模レストラン「ソーニ・ディ・ソーニ」のジェネラルマネージャーに。
郷ひろみさんのプロデュースレストラン？！
そこに6年間勤め、その後、海外でのレストラン経営を任されながら、自身の店を出そうと考えられました。

そして2010年、生駒に「ルカフェ」をオープン。
2019年、新たに「ならまちバルNo7」をオープン！！

今に至る訳です。
現在でも世界的にお仕事をされており、毎年、イタリアのジュエリーブランド

「BVLGARI（ブルガリ）」

が行う展示会での直営レストランマネージャーをされているんです！！
凄ぇ！！
日本に来て長年経ちますが、この仕事は毎年必ずお声がかかり、海外へ行かれております。
これは、ジャンルカさんのレストランマネージャーとしての技術や信頼がスペシャルであることの証明でしょう！！

また、ジャンルカさんはソムリエでもあります！
このならまちバルNo7にはジャンルカさんが選び抜いたクラフトビール！イタリアンワイン！日本酒(SAKE)！が置いてあります！！

ビールもスペシャルで、YEBISUビールの「MEISTER(マイスター)」が飲めるのは奈良でここだけ！！

「琥珀エビス」！！

クラフトビール「よなよなエール」！！

もちろんワインも美味し！

そんなこと言われても、やっぱり飲まないと分かんない！！
ということで、授業ではジャンルカさんが選んだお酒を試飲します！！
何をいただくかは、当日のお楽しみッ！！
イタリア人、そしてソムリエであるジャンルカさんが「どのようなお酒を選ぶのか」、興味深くないですか？！

また授業では、ジャンルカさんに・・・
なぜ日本、しかも奈良にお店を出そうと考えたのか？
BAR（バール）というお店の魅力とは？
・・・についてもお話を伺います。

まずは授業に申込をしなければ話になりません。
さぁ奈良ひとまち大学の授業を言い訳に、美味しいお酒を飲みに来られませぃ！！
このならまちバルNo7は隠れ家的な雰囲気。
こういったお店を知っていると、大人としてのステータスが上がる？！こと間違いなしッ！！

申込はこちらから！！！
http://nhmu.jp/class/32389

「Buon vino fa buon sangue.」
(良い酒は良い血をつくる ワインは健康のもと)　　　　　　　　
～イタリアのことわざ～

（ask）